孕中期怎样补钙更有效
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一起来了解下各种食物中富含的钙量。
牛奶:每500毫升牛奶就含钙300克,而且牛奶中的钙质最容易被人体吸收,所以牛奶是补钙的最好的方法。但要注意的是,牛奶加热时不能搅拌,加热到60~70度就行了。除了牛奶外,其他的奶制品比如酸奶、奶酪、奶片也是很好的补钙食物。
蔬菜:有很多蔬菜都含有丰富的钙,比如雪里红,100克雪里红含钙230毫克;100克的小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜含钙大约150毫克。但要注意的是,蔬菜在炒的时候要多加水,时间要短,也不能切的太碎。
豆制品:豆类食物含钙量也非常可观。500克豆浆里含钙120毫克,150克豆腐里含钙量达到了500毫克。所以,日常可以多吃豆制品补钙。但是要注意的是,豆浆需要反复煮开7次才可以食用;豆腐不能和菠菜同吃,不然会降低钙的吸收率。豆制品最好的搭档是肉类,味道鲜美,营养丰富。
海带和虾皮:海带和虾皮也是含钙量很丰富的海产品。每25克的海带含钙量达到了300毫克,每25克的虾皮含钙量更是高达500毫克。而且海带和虾皮还能降血脂。夏天凉拌海带丝,冬天海带炖排骨,都是不错的补钙美食。用虾皮煮汤或者做成饺子馅、包子馅也是日常补钙的一种有效方法。
动物骨头:我们常常认为补钙最好是喝骨头汤。其实骨头虽然含有大量的钙质,但是这些钙质很难溶于水,也难被人体吸收。所以喝骨头汤补钙并没有什么好效果。不过在煮之前把骨头敲碎,加点醋文火慢熬也是可以补钙的,不过含钙量很少。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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