孕期高血脂怎么办 吃什么好
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孕期高血脂吃什么好
黄瓜
黄瓜常吃可以起到减肥的作用,黄瓜的热量较低,是血脂异常者理想的食疗蔬菜。
茄子
茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外,有效降低体内胆固醇的含量,防止高血脂引起的血管损害。
香菇
香菇能促进胆固醇分解,起到降低胆固醇,降血脂的作用,还可预防动脉硬化等。
食疗食谱推荐
绿豆黄瓜粥
材料:大米50克,绿豆30克,黄瓜1根。
调料:盐适量。
做法:1、将绿豆,大米洗净,分别浸泡1个小时和30分钟,黄瓜洗净,切丁待用。
2、将绿豆与适量的水同放在锅内,置大火上烧开,再转小火煮至将熟时放大米,煮至绿豆开花,大米烂熟,加入黄瓜丁,撒入适量盐即可。
蒜泥茄子
材料:茄子400克,大蒜2瓣,香菜2棵。
调料:盐,白糖,香油,味精各适量。
做法:1、茄子去柄,切大片,放入蒸锅中蒸熟,取出,放凉,香菜洗净,切末。
2、大蒜去皮,拍碎,加少许盐,捣成蒜泥,放入碗内,加入白糖,盐,香油和味精拌匀制成调味汁。
3、将调味汁浇在放凉的茄子上,撒上香菜末拌匀即可。
香菇白玉汤
材料:嫩豆腐200克,香菇4朵,鲜笋50克,高汤750克,香菜少许。
调料:植物油,盐,胡椒粉,香油,水淀粉,鸡精各适量。
做法:1、香菇用温水泡发,洗净去柄,切成丝,豆腐切成长方形薄片,鲜笋洗净切成丝,香菜择洗干净,切末。
2、将炒锅置火上,倒入油烧热,下入香菇丝,笋丝翻炒片刻出锅。
3、将高汤倒入锅内,烧开后下入香菇丝,笋丝,豆腐片,加盐,胡椒粉,鸡精,倒入水淀粉勾薄芡,出锅倒入汤碗中,淋上香油,撒上香菜末即可。
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