办公族必吃的九大防辐射美食
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NO.1 酸奶
泛酸的主要功用是参与辅酶A的合成。而辅酶A是一种代谢物质,广泛参与蛋白质、糖、脂肪的合成,并能清除一些有毒废弃物。匈牙利赛格德医科大学的索拉迪博士通过实验证明,泛酸食物(含维生素B5的食物)对新陈代谢有非常重要的作用,有提高抵御辐射损害的能力。
富含泛酸的食物有牛奶、牛肝、酵母、蘑菇、花生(炒熟的)、鲑鱼、鸡蛋、燕麦、花椰菜、腰果、糙米等。
NO.2 茶
科学调查发现,有喝茶习惯的人,受辐射损伤较轻,血液病发病率较低,由辐射所引起的死亡率也较低。茶叶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑辐射的危害。此外,茶叶中含有丰富的维生素A,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
NO.3 草莓
为什么小小的草莓能够身兼防辐射的“重职”呢?这还得从它的营养成分说起。在每100克草莓中,含有50-100毫克维生素C,比苹果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的射,减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤,比如皮肤发生脂质氧化,出现干燥、红斑等现象。所以,经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。
NO.4 橘子
橘子含有抗氧化剂成分,可增强人体免疫力,抑制肿瘤生长,抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素,可以保护经常使用电脑者的皮肤。美女们要注意了哦。#p#副标题#e#
NO.5 动物肝脏
维护上皮细胞的健康、维持正常的视觉、防止多稳中有降类型的上皮肿瘤的发生和发展。
维生素A是复杂机体必需的一种营养素,它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞。人体吸收维生素A有两大来源:一是维生素A原,即各种胡萝卜素,在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、萝卜、青椒、南瓜等到另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
NO.6 辣椒
辣椒之类辛辣食品属于常用调料,同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统,辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料,还能保护细胞的DNA,使之不受辐射破坏。因此,经常吃辣,身体健康。
NO.7 樱桃
在每50克樱桃中,含有5100毫克维生素C,比苹果、葡萄等水果高10倍以上。樱桃中还含有大量的维生素A、B、C以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的回身,所以,经常接触电脑或其他电器的人不妨经常吃些樱桃。
NO.8 蛋白食品
中餐多吃蛋白质高的东西,如瘦猪肉、牛肉、鸡鸭、动物内脏、鱼和豆制品等,晚餐就要多吃维生素高的食物,各种新鲜蔬菜,新鲜水果,还有含磷高的小食如虾、鱼、蛋黄、核桃、花生。此外,多喝水可以保证电脑操作者身体内不缺水。
NO.9 海带
海带是放射性物质的“克星”,含有一种被称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出,减少辐射对人体伤害。
此外,海带还是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于海带和蔬果类食物一样,也是一种碱性食物,有利于保持身体处于弱碱性环境。
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