夏季防暑“四宝”是哪些
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炎炎夏日,酷暑难耐。人们往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的“宝贝”。
其实,夏季防暑降温的“宝贝”应该是以下几种:
陈醋:夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。夏季是肠道传染病流行季节,吃醋能提高胃肠道的杀菌作用。另外,在烹饪时加入几滴醋,会减少蔬菜中维生素C的损失,而且有利于食物中铁的吸收。
茶水:有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素,能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常。茶叶含钾较多,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
绿豆汤:绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑。有关实验表明,绿豆对防治动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用,但绿豆性凉,体虚者不宜食用。
白开水:应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃~25℃),这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐,因为夏季高温,出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压会失去平衡,从而出现中暑,而多喝些盐开水,可以补充体内丢掉的盐分,从而达到防暑的功效。
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