三伏天应注意的三个要点
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伏天炎热潮湿,人体不能适应高温的调节,容易导致消化系统、神经系统及泌尿系统等方面出现问题,出现头晕脑涨、心烦口干、胸闷心悸、自感发热等现象。夏季养生最直接的方法莫过于“食补”。在这其中,“多酸多甘、补气去火、多果蔬”又成为夏季食补的重要原则。
伏天易清淡 伏天高温,人们喜冷饮,喝水多,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。“夏季暑湿,适宜清补”古代学者认为暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。比如可常吃些鸡、鱼、肉、蛋、糖,桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。在夏季人们要多吃酸甘的食物外,尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。
伏天要去火 伏天天气干燥,人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥,还会心绪不宁,有的人更会因虚火上升大发脾气。因此饮食应以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,这样才能达到养生保健的目的夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
伏天要补水 补充的方法可以经常喝点盐开水,每人每天至少应补充水分5000cc左右,每500克水中加食盐1克左右为宜(食物中的盐算上)。还可以喝咸菜汤和含盐汽水等等。这样既可消暑解渴,又能及时补充必须的食盐。饮水原则是多次少量,每次饮一两茶杯为好,不要喝得过多过快,这样可减少汗液排出,有利于增加饮食。
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