今日入伏将伴随桑拿天 三伏天饮食注意事项
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俗话说“热在三伏”。“三伏天”是按照我国古代的“干支纪日法”确定的。那么,“三伏天”饮食上需要注意哪些问题呢?
中国网7月18日讯 “三伏天”是按照我国古代的“干支纪日法”确定的。每年夏至以后第三个庚日(指干支纪日中带有“庚”字的日子)为初伏,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,合起来称为三伏。俗话说“热在三伏”。
昨天,南郊观象台最高温32.1℃,比前天低2℃,城区最高温32℃-34℃。这是因为昨天天空有层薄薄的高云,给火辣辣的阳光披上了一层纱。
今天入伏,俗话说“热在三伏”,这是一年之中最热的时节。“最高温不见得最高,但空气湿度增大,闷热天气将明显增多,我们所说的桑拿天多发生在这段时间,很容易导致中暑、脑血管疾病等。”气象专家说。
从最新天气资料看,直到周六一场全市性降雨发生,最高温才会跌到29℃,低于30℃,但从下周一开始,气温会再度攀升。
小暑大暑相连的三伏天到来了,炎热的夏天让很多人没有了胃口,从而导致食欲下降,那么炎热的夏季注意什么才能有助于三伏天养生呢?关于这个问题,我们将一一为你揭晓答案。在饮食方面,夏季养生之道就是要吃点苦、吃点酸,适当喝点茶,至于其他的饮食细节,我们下面再仔细说说。
三伏饮食——多酸多甘
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古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。
三伏饮食——补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。
夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
三伏饮食——新鲜干净
中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。
胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。
三伏饮食——补水养生
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。
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