川食药监局开展秋季学校食堂食品安全专项检查
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今日上午,四川省食品药品监督管理局召开2013年学校食堂食品安全专项检查工作视频会议,这也是新组建的四川省食品药品监督管理局成立后的第一个食品安全专项检查工作会议。
记者在会上了解到,学校秋季开学在即,为进一步加强学校食堂食品安全监管工作,有效预防食物中毒事件发生,确保师生身体健康和生命安全,从9月1日至9月30日在全省开展2013年秋季学校食堂食品安全专项检查工作,各地按照属地管理原则,以中小学校食堂及托幼机构食堂为重点,结合学校食堂自查情况,全面开展专项检查。重点检查学校食堂和学校周边餐饮店持证情况,从业人员是否100%健康体检,依法取得健康合格证明等。
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