秋季养生 推荐3款秋季润燥粥
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进入秋季,雨水减少,而秋高气爽却让人很容易感觉到燥热,秋老虎还真是有些厉害,最近几日让人们感觉非常的燥热,所以,秋季在饮食上要注意润燥,因为燥热会直接影响呼吸道,引发感冒、咳嗽等呼吸道症状,按照养生的角度,秋天本该就是补肺的,那润燥就可以起到补肺的功效。
秋季人们最容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热现象。适当喝粥,不仅可以补水,还能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。而且如果在煮粥时,加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物,更具有益肺润燥的功效。其实润燥很简单,几款粥品就可以达到这样的效果,接下来给大家介绍几款秋季润燥的粥,希望大家能够健康的渡过秋季。
1、梨粥。梨尤其是白梨是养肺非常好的水果,白梨有止咳润肺的功效。而且,按照《黄帝内经》理论,白梨是白色的,而肺属于秋季,也是白色,因此,秋天多吃梨,对养肺非常的有好处。
那如果用梨烹饪成粥,那更是非常美味的粥品,具体做法:选择梨子2个,洗净后连皮带核切碎,加大米100克,加水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。
2、芝麻粥。芝麻虽小,但是营养价值非常高。不仅可以榨油,还可以起到润肺的效果,芝麻也是白色,正是肺的颜色,所以,多吃芝麻有助于润燥,此外芝麻还可以缓解便秘等症状,有助于排毒。具体做法:选白芝麻50克,米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待大米煮熟后,拌入芝麻同食。适合便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
3、菊花粥。菊花是秋天独有的花,这种只开在秋季,所以,秋季用菊花是最合适不过的。而且做法也是非常的简单,选用干菊花50克,大米100克,先将菊花煎汤,再与大米同煮成粥。菊花具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥等有较好的治疗功效,同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
以上三款粥品,都是秋季最好的养生粥,其实生活处处皆学问,这三款养生粥的做法都是非常的简单,只要做就会。关键是人们要加强养生的观念,有了养生的观念才会去重视,才会去想方设法,因此,一切源于想法和观念。
其实,除了这三款粥,还有很多粥也都可以食用,比如莲子粥,百合粥,银耳粥、马蹄粥等,都适合秋天食用,而水果可以选用白梨等。秋季干燥做吃水果多喝粥。
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