低糖饮食能够延缓眼部衰老疾病的发生
本文已影响1.93W人
本文已影响1.93W人
最近一项小鼠水平的研究指出,低糖饮食可以缓解衰老导致的视觉退化(AMD)的症状。在总体卡路里水平相当的前提下,高血糖饮食释放到血液中的糖分的速率明显要高于低糖饮食。
这一研究是由来自Tufts大学的研究者们作出的,相关结果发表在《PNAS》杂志上。他们认为一些潜在的AMD生物标志物能够预测人们是否有着患该疾病的风险。
在早期阶段,AMD会导致视线模糊,到了晚期,AMD则会严重影响生活质量。据估计,2050年患AMD的患者数量将从目前的207万上升到544万,但这种疾病目前仍没有很好的解决方案。
利用小鼠衰老模型,研究者们随机地将小鼠分为两组:19只低血糖的饮食处理以及40只高血糖的饮食处理,两组的饮食中碳水化合物的比例均为45%。不同的是,高血糖组中的饮食含有100%的支链淀粉,而低血糖组中只有30%的支链淀粉以及70%的直链淀粉。
经过六个月的试验,研究者们将高血糖组中的小鼠一分为二,其中之一继续饲喂高血糖食物,而另外一半小鼠则改变为低血糖食物。
研究者们发现,高血糖饮食会引发许多AMD的症状,包括视网膜色素上皮细胞萎缩以及光受体损伤,然而,低血糖饮食则不会引发上述症状。重要的是,小鼠从高血糖饮食转变为低血糖饮食之后视网膜的损伤症状得到了缓解。
此外,研究者们还鉴定出了一系列与AMD发生有关的生物标志物,这些标志物可以用于预测疾病的发生。其中包括终极糖基化终末产物AGE(糖基化修饰的蛋白)、氧化脂肪、血清素等等。低血糖饮食会限制AGE的积累以及长链不饱和脂肪酸的氧化反应。另外,AGE可以作为许多其它退行性疾病的诊断标志。脂肪的氧化也会导致细胞膜完整性的破坏,进而引起细胞损伤。
综上,他们希望这些研究能够有助于AMD的早期诊断,以及能够降低老年人患视觉退化疾病的风险。
增强体质延缓衰老 多吃8种食物能帮助你
五种食物帮助肌肤延缓衰老
抗衰老的食物:延缓时间的美味秘诀
老人怎么吃有助延缓大脑衰老 这些饮食技巧要记住
延缓衰老的12把金钥匙
延缓衰老就靠十种营养食物!
老年人吃这些食物 可延缓衰老
三种食物帮助女人延缓衰老
食用什么水果可以延缓衰老?
糖尿病合并心衰饮食建议
糖尿病患者的专属低盐饮食
女性部位的衰老顺序 抗衰老的饮食推荐
如何让男性延缓衰老?五个小贴士帮你延缓衰老
女性多吃2类食物延缓衰老
男人怎样保养才能延缓衰老?
怎样能延缓衰老 先戒掉这个加速衰老的NG习惯
40岁的男人这样吃能延缓衰老
延缓衰老的方法 揭秘古人防衰老10养生方
宣木瓜能延缓衰老抗菌消炎 宣木瓜的食用方法
男人延缓衰老,保持一生不老的秘诀
延缓衰老的美食 这些食物让你保持年轻
男人吃什么食物可以延缓衰老
车厘子有什么营养价值:富含抗氧化剂(能够延缓衰老)
延缓衰老粥有哪些
抗糖是不能吃甜食吗 抗糖可以延缓衰老吗
抗衰老最好的方法 这几个方法能帮你延缓衰老
抗糖可以延缓衰老吗 抗糖是否可以延缓衰老
衰老的11个迹象 延缓衰老小妙招
衰老的原因有哪些 如何延缓衰老
女人如何延缓衰老 分享七个方法助你延缓衰老
如何防止眼部衰老 如何延缓眼部衰老
规律饮用红葡萄酒能降低患糖尿病的风险
衰老的11个迹象 延缓衰老小妙招