小寒如何养生 试试这些方法
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你知道吗?小寒是倒数第二个节气。这也意味着冬季真正的到来,那么你做好对抗冬天的准备了吗?下面是小寒的养生方法,赶紧带回家吧。
小寒养生方法
1.健身
“冬天动一动,少生一场病”,小寒正处于季冬之月,此时阳气潜伏。在精神调养方面,应宁神定志,避免情绪过于激动,保持心态乐观,莫要劳神忧事。运动项目可以选择长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等,运动时还是要注意保暖,衣着以轻便、合体、柔软为主,运动适度,遵循循序渐进的原则,控制运动量。
2.预防心血管疾病
心脑血管疾病是冬季发病率较高的一类疾病。冬季严寒,血管收缩,血压易升高。很多老年人一到冬天就盲目“进补”,其实不科学的食补对身体反而有损害。因此,营养科医生建议,严寒冬季老年人进补也要适度。这是因为,冬季人们运动本来就少,加之大量进补热性食物和滋补药酒,很容易造成血脂增高,诱发心脑血管疾病,因此冬季进补一定要根据个人的体质来进行。
3.少吃生冷食物
首先要避免胃肠受寒,让老人不吃生、冷、硬、炸食物,不喝冷饮,不要空腹喝牛奶或者酸奶。其次,家属要让老人养成健康的饮食习惯,多吃温热清淡的食物,定时定量,切忌暴饮暴食。最后,调整生活起居,按时休息,不要熬夜,要常常运动,以便促进新陈代谢,呆着不动容易影响到消化系统,造成肠胃功能紊乱,进而导致肠胃病发生。
4.精神调摄
冬季易受到火炉、暖气、气候干燥等方面的影响,人容易“上火”,情绪也易发生变化。中医认为怒则气上,扰动阳气,因此,冬季要注意情绪调节。在冬季还要防止季节性情感失调症的发生,所谓季节性情感失调症,是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,并且年复一年地出现。这种现象多见于青年,尤其是女性。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法。
5.饮食调养
冬季膳食应多吃温性的食物,以提高人体的耐寒能力。肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,故冬季饮食之味宜减咸增苦,遵循“少食咸,多食苦”的原则,以补心气、固肾气。
小寒养生食疗
1.山药羊肉汤
羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
2.素炒三丝
干冬菇1.5两,青椒2个,胡萝卜1根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。
3.莲藕炖排骨
排骨竹笋老鸭汤350克、莲藕若干。排骨切段冷水冲洗干净。取一锅烧水,水开后放入排骨,肉变白后捞出备用。取电高压锅,放入少一半水(以没过排骨适宜),接通电源,水热后放入一袋毛哥竹笋老鸭汤350克,化开后接着放入排骨、洗净藕切大块。盖好盖保压50分钟。等压力锅泄压后,打开盖,品尝下味道然后适个人口味加入盐巴味精,一两分钟断电起锅。香飘四溢,令人迫不及待。
4.鸽蛋汤
枸杞、黄精各10克,鸽蛋4个,冰糖适量。做法:1.将枸杞、黄精洗净切碎,待用。2.锅中注入适量清水,加入以上食材,煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅內,同时将冰糖入锅同煮至熟即成。
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