喝豆浆有哪些禁忌 什么人不适合喝豆浆
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豆浆相信大家都喝过,豆浆的营养价值高,而且能够给人带来许多的养生功效。但是喝豆浆也是有一些禁忌的,喝法错误的话,反而容易对健康造成损害。那么你知道豆浆什么时候喝好吗?
什么人不宜喝豆浆
1、年龄较小的婴儿不宜喝豆浆
婴儿期最好的食物就是妈妈的母乳,而豆浆虽然营养较为丰富,但是不能够想母乳那样能够给宝宝提供全面的营养物质,不能够满足宝宝身体发育的营养需求。并且一岁半以内的婴儿肠胃功能尚未发育完全,胃内还没有分解豆类的消化酶,同时豆浆也容易增加婴儿腹胀的情况,因此年龄较小的婴儿不宜喝豆浆。
2、化功能不好不宜喝豆浆
消化功能不良、经常嗝气、腹胀以及患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人群不宜喝豆浆,因胃豆浆属于大豆制品,容易刺激胃酸分泌过多加重病情,同时还会引起胃肠胀气,加重腹胀不适。
3、用抗生素的人群不宜喝豆浆
因为豆浆和抗生素在机体内可发生化学反应,对身体健康即为不利,因此正在使用抗生素药物的人群,最好是在用药期间不要喝豆浆。
4、肾结石患者不宜喝豆浆
因为豆浆中的草酸盐含量较高,容易和肾脏中的钙质发生化学反应,产程不溶于水的物草酸钙,非常容易在肾脏中形成结石,肾结石患喝豆浆可加重体内结石症状。
5、体质偏于虚寒的人不宜喝豆浆
因为豆浆本身是属于寒性食物,因此体质虚弱,偏于寒性体质的人群不适宜喝豆浆,可能会加重对身体阳气的损伤。
6、缺锌的人不宜喝豆浆
豆类及豆类制品中大多含有抑制剂、抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些物质非常不利于身体对微量元素锌的吸收和利用,因此本身就有缺锌症状的人群,最好不要喝豆浆,以免加重身体锌元素的缺乏。
7、痛风患者不宜喝豆浆
因为豆浆属于大豆制品,而大豆中含有大量的嘌呤成分,属于高嘌呤食物。而痛风主要是由于身体中嘌呤代谢出现障碍所导致,因此这类人群食用豆浆可导致病情加重,不利于康复。
喝豆浆有哪些禁忌?
1、不能装在保温瓶里面
部分人群工作比较繁忙,会把豆浆直接放在保温瓶里带到公司。但是豆浆里面有一种特殊物质,会去掉保温瓶里面的水垢,正好为细菌滋生提供良好的生活环境,大约需要4个小时的时间就让豆浆变质。使用一般的玻璃水杯或者塑料水杯装就可以了,因为豆浆凉了也不会影响其营养成分。
2、不能加红糖
部分女性在喝豆浆的时候会放入适量的红糖,认为这样会暖胃。其实不然,红糖里面含有很多的有机酸,会和豆浆里面的蛋白酶相结合,从而让蛋白质变性并且沉淀,不容易被人体消化和吸收。如果因为豆浆平淡无味的话可以放入白糖。
3、不能和药物一起喝
一些人喜欢用豆浆来送服药物,但是某些药物会影响豆浆的营养成分,尤其是红霉素及四环素等抗生素药物等。另外也不能一次性喝太多的豆浆,不然会导致蛋白质消化不良,从而引起腹泻及腹胀痛。
4、不能喝没有煮熟的豆浆
现在市面上有一种生豆浆粉,部分人群会直接放在杯子里面用热水来冲泡,长时间下去可能会对身体带来伤害。因为没有煮熟的豆浆里面会含有皂角素,容易引起消化不良、恶心呕吐等。
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