喝豆浆的这些禁忌千万别碰!
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豆浆一直以来都是很多人早餐的必备食物之一,豆浆中含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。不过豆浆虽好,也有着不少禁忌,那么这些禁忌都是什么呢?
豆浆
喝豆浆的禁忌1、别用暖瓶装
有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
喝豆浆的禁忌2、腹胀腹泻别喝
豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
豆浆的搭配
喝豆浆的禁忌3、痛风别喝
由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
喝豆浆的禁忌4、不可与抗生素同服
还需要提醒的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
豆浆的禁忌
喝豆浆的禁忌5、豆浆里不能加红糖
因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
如果喜欢喝豆浆并且长期饮用的朋友,以上这五大禁忌一定要注意了,不然可能会对身体造成不利的影响。不过除了这些禁忌之外,豆浆仍然是十分营养的食物,早上搭配燕麦、核桃、芝麻等食物可以将豆浆的营养功效进一步提升,对身体的健康养生也是有不错的功效。
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