吃藕粉有哪些好处 藕粉的功效与作用
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藕粉的功效与作用
第一,藕粉具有清热凉血的功效。由于莲藕性寒,有清热凉血作用,因此藕粉可用来治疗热性病症。莲藕味甘多液,对热病口渴、衄血、咯血、下血者效果较好。
第二,藕粉具有通便止泻、健脾开胃的功效。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,减少脂类的吸收,并且还含有鞣质,有健脾止泻的作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,特别适合食欲不振,脾胃虚弱的人群。
第三,藕粉还具有益血生肌的作用。中医理论认为莲藕 “主补中养神,益气力”,莲藕富含铁、钙等微量元素,同时植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很高,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
第四,藕粉具有止血散瘀的功效。藕中含有大量的单宁酸,有收缩血管的作用,可达到止血的作用。
此外,因为莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。另外,藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。藕粉虽好,但并不是人人都适用,脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡等患者忌食莲藕和藕粉,大便溏泄者也不宜多吃。
藕粉什么时候吃好
早上吃好藕粉的主要成分是莲藕,它是性偏凉的,而且具有一定的祛火的作用,藕粉是传统滋养食品,可以清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀,蜂蜜的好处更是不用说了,大家都知道,具有滋养、润燥、解毒之功效。
这两个加一块是不错的搭配方式,因为都比较温和的进补,所以你一天中任何时间都可以进食。
而蜂蜜早晨有清肠的作用,藕粉又是流质状的,对空了一夜的肠胃非常呵护利用吸收,所以个人觉得作为早餐使用效果是最佳的,能将这两种食材的功能发挥到最大。
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