夏日高温吃这些水果最健康
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(原标题:夏日高温吃这些水果最健康)
夏日水果因富含水分、维他命及丰富的矿物质,能有效消解身体的疲劳和口渴,堪称天然维他命。酷暑高温,想购买水分充足水果的人群正在急增,如何挑选适合夏天吃的水果?
樱 桃
樱桃无论模样还是颜色都十分诱人,深红的颜色实则去除了活性氧,富含丰富的抗氧化物质,可有效保护体内细胞、抗炎症、抗老化、抗病毒。与此同时,钾元素丰富,不含钠和脂肪,是夏日保持健康的选择。
西 瓜
西瓜是夏季补充水分的首选水果。西瓜有 90%以上的水分,糖度高,富含 胡萝卜素、番茄红素、维他命和钾元素。有着消除疲劳、化解体内毒素的作用。资料显示,一杯西瓜的番茄红素是西红柿的1.5倍。
香 蕉
一根香蕉就有 90卡路里,虽然热量并不低,但有丰富的碳水化合物和维他命A、C,脂肪含量十分的少。夏季和其他水果一起做果昔吃,如吃一顿饭一般饱。当香蕉的表皮生出褐色斑点的时候,就是香蕉最甜最好吃的时候。
葡 萄
夏季是葡萄品种众多的季节。葡萄的皮和籽富含抗氧化物质,疲劳时吃葡萄的话,能很好恢复元气。其特有的紫蓝色,具有丰富的抗氧化的成分花色苷,有助于强化免疫力、抗癌。
蓝 莓
无籽且可连皮一起吃的蓝莓是夏日不可或缺的水果。蓝莓的蓝色色素含有花色苷和多酚,可有效保护神经细胞和去除活性氧,有预防癌症,防止老化的作用。其中,野生蓝莓抗氧化成分比普通蓝莓多出两倍。野生蓝莓在冷冻的情况下,抗氧化成分和花色苷会变的更多。
据《光明日报》
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