老人长寿饮食十大秘诀
本文已影响2.02W人
本文已影响2.02W人
人到老年,身体各器官功能逐渐衰弱,牙齿开始脱落,消化及吸收力也慢慢减退,胃口自然大不如前。在食量缩小的情况下保证饮食品质,可以遵循以下12个原则:
数量少一点
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。
质量好一点
蛋白质对维持老年人机体正常代谢,增强机体抵抗力有重要作用。一般老人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
蔬菜多一点
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一点
老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。
品种杂一点
要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。
饭菜香一点
这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老人一定能胃口大开。食物热一点。
生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人要尽量避免生冷食物,尤其在严冬更要注意。
饭要稀一点
把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但老人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主,“干货”极少。在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会营养不良。
吃得慢一点
细嚼慢咽易产生饱胀感,防止吃得过多,可使食物消化更好。
早餐好一点
早餐应占全天总热量的30%―40%,质量及营养价值要高一些、精一些,但不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
晚餐早一点
“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4―5小时,如果晚餐吃得过晚或经常宵夜,那排钙高峰到来时,老人可能已经上床睡觉了。老人的晚餐最佳时间应在下午六七点,而且不吃或少吃宵夜。
SJ曝团体长寿秘诀 队员父亲可以组个老年SJ
十大长寿标准你达标了吗 人的长寿秘诀是什么
人的长寿秘诀是什么 揭长寿的六大秘诀
最长寿老人庆117岁生日 长寿秘诀很简单
百岁老人每天徒步 九大长寿秘诀
长寿秘诀 11个健康长寿的小秘诀
长寿方法 百岁老人们一辈子的长寿秘诀
长寿方法 老人长寿有秘诀慢性子不易老
最长寿老人129岁 这四条是长寿秘诀
110岁老人的长寿秘诀:马马虎虎才长寿
92岁老人长寿秘诀就一个字 这些食物能长寿
长寿有何秘诀 看看90岁老人的十条忠告
如何长寿 长寿老人的养生秘诀
长寿的秘密 揭秘各国男人长寿秘诀
意大利人长寿的秘诀是什么?
98岁老中医曝长寿秘诀 长寿多吃哪些食物
120岁老人的长寿秘诀 长寿必吃的9种食物
长寿人饮食的秘诀 想要长寿到底怎么吃才好
世界上10为长寿老人 传授长寿秘诀
胸痛必须检查 男人长寿的十大秘诀
长寿的秘诀 老人延年益寿养生方
104岁医生长寿秘诀是饮食 长寿吃这些食物
老人的长寿秘诀:爱出门更长寿
长寿秘诀 百岁老人教你如何长寿
世界最长寿老人 145岁长寿秘诀是耐心
世界最长寿夫妻 百岁老人长寿秘诀
老友记第十季完结 老友记的长寿秘诀:情节抓人
心跳慢寿命长 男人长寿的八大秘诀
102岁长寿老人 长寿养生秘诀有哪些
男人延长寿命秘诀 六条长寿秘诀有助于男人长寿
长寿国家的七大长寿秘诀
世界最长寿老人 揭秘长寿老人的长寿秘诀
6大养生秘技 90岁老人的长寿秘诀