102岁长寿老人 长寿养生秘诀有哪些
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老人胃口不错,不挑食,一天三顿饭都自己做。“她不要我们帮忙,说我们做的没她做的好吃。”
“喝点酒,浑身舒坦,能活血。”老人说。
除每顿要喝酒,老人还有一个饮食习惯:吃鸡蛋,几乎每天都要吃几个。
重阳节又要到了,苏勇奎家的那坛酒,又要开封了。“这坛酒,是我特意泡给奶奶喝的养生酒。”苏勇奎的家,在眉山市彭山区江口镇茶场村。苏勇奎的 奶奶苏学 明,今年102岁,是全村唯一的百岁老人。苏勇奎说,奶奶最开心的事,就是每顿饭喝上二两酒,“喝了酒,她才浑身舒服,不喝,就吃不下饭……”
茶场村,位于岷江东岸,紧邻彭祖山。和百岁太奶奶苏学明一样,全村过80岁的老人有71位,他们大多数都有一个共同爱好:喝茶和喝酒。
无酒不吃饭,太奶奶敲筷子“绝食”
10月12日下午,苏学明正坐在家门口捆柴。见有人来,她麻利地拄着拐杖,站了起来。看上去,她精神不错。
儿媳胡素彬说,除耳朵不好使,老人其他方面都很健康。平日里,很少生病。更厉害的是,眼神和脑子都特别好使。“平时和她交流,我比动作,她就能明白。”胡素彬说,老人胃口不错,不挑食,一天三顿饭都自己做。“她不要我们帮忙,说我们做的没她做的好吃。”
胡素彬今年68岁,嫁到苏家已有40多年了。在她印象里,婆婆每吨饭前都会喝酒。
有一次吃午饭,胡素彬忘了给婆婆倒酒。坐在饭桌边,苏学明拿着筷子,一边敲桌子,一边嘟哝着:“我要喝酒。”直到胡素彬把酒端来,苏学明这才吃饭。还有一次,家里白酒喝完了,没来得及去买,老人吃不下饭。最后,胡素彬只好到邻居家借了一瓶二锅头,婆婆喝了二两后,才开始吃饭。
胡素彬说,每顿都要喝酒,她担心对婆婆身体不好。但40多年过去了,婆婆已满102岁,酒继续喝,身体依旧硬朗。
除每顿要喝酒,苏学明还有一个饮食习惯:吃鸡蛋,几乎每天都要吃几个。
喝酒都用碗,儿孙泡酒专供老人喝
苏学明家里,有一个酒缸,里面泡着红枣、枸杞等。这是孙子苏勇奎专门给奶奶准备的“养生酒”。
“重阳节又要到了,这缸酒也泡好了,过节当天,拿出来给奶奶喝。”苏勇奎说,小时候,他们住在山上,一年四季气温较低,老一辈人都靠喝酒驱寒,也是从那时开始,奶奶每天都要喝点酒。
把嘴贴近老人耳边,苏勇奎问:“奶奶,你喝酒有啥子感觉?”
“喝点酒,浑身舒坦,能活血。”老人声音响亮。说完,她走进屋内,拿出她的“酒杯”。
苏学明的酒杯,是一个饭碗。“她就是用这个碗喝酒,早上喝一碗,中午喝一碗,晚上还要喝一碗,再弄点菜下饭。”苏勇奎说,家里晚辈回来看奶奶,手里提的礼物总少不了酒。“大家都清楚,每天喝点酒,是奶奶最幸福的事。”
“现在她不仅自己喝,偶尔还会喊我们陪她一起喝。”苏勇奎说,如今,家里已是五世同堂。奶奶每年过生日,一大家子人都会回来,一共70多个人。
长寿老人多,两口“龙井”水养人?
茶场村被称为彭山的养生长寿村。据统计,全村有2116人,其中80岁以上的老人71人,90岁以上的老人12人。在茶场村支部书记袁兴学的记忆里,村里的老人长寿有很长的历史,在他很小的时候,身边80好几的老人很多,而且身体都很好。
在苏学明看来,自己长寿的秘诀是每顿喝酒,精神好。可今年91岁的刘美均觉得,自己长寿除了喜欢劳动,还有一个原因就是喜欢喝茶。每天下午,刘 美均都会 步行到离家不远的一个茶馆喝茶。“几个老家伙一人一杯茶,坐在一起聊天,只有那么安逸了。”刘美均告诉记者,喝完茶,感觉整个人都很精神。
“除此之外,水也关键。”袁兴学说,村里有两口水井,当地村民称为“龙井”。龙井水冬暖夏凉,水质甘甜。在茶场村,大家都喜欢喝茶,清晨起来泡一杯清茶,喝了一天都会很精神。
延伸阅读:长寿养生秘诀有哪些
人人都想长寿,但长寿不是一朝一夕的事。保持健康生活方式,并在细节上多用心,才有可能更长寿。最新总结了一些令人惊奇的长寿诀窍。
1.喝茶前进行充分搅拌。茶中富含的抗氧化剂(多酚)有助于人体抵御心脏病、癌症和过早老化。以色列学者进行的一项研究发现:适量饮茶的人比不经常饮茶的人要活得长。需要记住的是:喝茶之前要充分搅拌茶水,研究显示这种方法能让茶水多释放出15%的抗衰老成分。
2.每天早上单腿轮换站立。这听起来有些奇怪,但每天早上穿衣服的时候单腿轮换站立会迫使身体保持平衡,增强支撑脊柱的核心肌肉群(后背、骨盆和腹部)力量。理疗医师认为:对于保持身体活跃、预防跌倒和上了年纪后避免骨折来说,这个简单的动作具有显著的长期功效。
3. 每周至少进行两次性生活。研究者对威尔士人群进行的大规模长寿调查项目显示:与每周进行两次性生活的人相比,每个月性生活不到一次的人过早死亡的风险会增倍。英国皇家爱丁堡医院进行的研究发现:拥有健康性生活的夫妇看起来会年轻7岁,这或许是因为性生活能减轻压力、满足感更强和睡眠质量更好。
4.每天吃3个核桃。美国斯克兰顿大学近期的研究显示:核桃是最健康的坚果,因为它含有效力最强的能抗疾病和抗衰老的抗氧化剂。每天吃3个就能充分受益。
5. 结交6个可以信赖的好友。澳大利亚学者近期对百岁老人进行的研究发现:建立亲密的友谊关系和家庭纽带是长寿健康的秘诀。朋友能够提供情感支持,有助于人们应对压力;感受到被关爱能促进大脑生成多巴胺和后叶催产素,从而有利于大脑生长和延缓衰老。研究者确认每个人结交的最优朋友数量是6个。
6. 每天晒太阳。调查数据显示,英国有50%的人缺乏维生素D(这种营养元素是由阳光对人体皮肤照射后形成的),缺乏维生素D会增加人们患上许多潜在致命性疾病的风险。英国肿瘤研究基金会建议,人们应在每天中午前后晒太阳15-30分钟,同时确保自己不会被晒伤,否则健康功效就会前功尽弃。
7.每晚用牙线清洁牙齿。多项研究证实牙龈疾病与人们患上其他疾病(包括心脏病、糖尿病和某些癌症)的风险增加之间存在关联。所以,牙科专家建议人们每晚都要清洁牙齿。
8.养个宠物狗。美国明尼苏达大学的研究显示:养宠物有镇静效果,能降低血压和减少人们心脏病发作的可能性。另一项研究显示,每天遛狗的人比不养狗的人平均多活7年。
9. 不把水果放在冰箱里。研究显示,经过冷藏的水果所含有的营养物质要少于在室温下保存的水果。比如,储存在碗中的番茄和辣椒,要比储存在冰箱里的同类果蔬含有双倍的β胡萝卜素和高达20倍的番茄红素。摄入较高量的这两种抗氧化剂,有利于心脏健康状况,能降低某些癌症的发病率。
10.淋浴时唱首歌。美国哈佛大学和耶鲁大学学者联手进行的研究发现:经常唱歌比服用维生素对健康的促进功效更大。淋浴时歌唱,能减轻压力,促进心脏健康,防止抑郁症。
11. 吃两倍的果蔬。近期发表在《欧洲心脏病学期刊》上的研究成果显示:每天吃8份或8份以上果蔬的人死于心脏病的可能性要比只吃3份果蔬的人低1/4。这是因为额外多吃的果蔬里含有大量重要的维生素和抗氧化剂,提高了免疫系统的功能,避免人体过早衰老。
12. 避免抱怨。根据美国梅奥诊所的研究成果:乐观主义者比悲观主义者能多活12年。爱抱怨的人更容易患上病毒性疾病,不太愿意进行必要的自我体检(如乳腺癌和皮肤癌的筛查)。
13. 多喝苹果汁。近期发表在《阿尔茨海默病期刊》上的研究成果显示:苹果汁有助于大脑保持年轻状态。每天只需要喝2杯苹果汁就能减少认知障碍症患者大脑中黏性斑块的形成。
14. 画出族谱图,掌握家族病史。对家族成员的健康史有清晰的了解,可以预测自己未来的健康状况,因为多种疾病都与遗传有关,特别是心脏病和癌症。
15.每晚少看1小时电视。美国国家癌症研究所的科学家发现:年过25岁之后,每看1小时的电视,就会将人的寿命缩短20分钟。这是因为:看电视的时间越长,人体处于静坐不动、无所事事的时间就越长;肌肉得不到锻炼,热量得不到燃烧,人们患病和早逝的风险也增大了。
16.确保自己不错过每一项医学筛查。医学筛查能够在疾病仍处于可以治疗的阶段及早确诊。无论是涂片检查、血压测试或是乳房X光造影检查,都应引起足够的重视。
17.关注腰围。科学家发现腰围比体重(或身高体重指数)更能预测心脏病,因为腰围可以显示内脏脂肪的存在。
18. 每天至少笑20次。作为成年人,我们平均每天只笑5~15次,而儿童很容易就达到每天笑100次的数量。笑声可以增强免疫系统的功能,减少压力激素的释放,从而起到抵御癌症的作用。
19.戒烟。根据芬兰学者进行的一项长期研究:吸烟不仅会让人的寿命缩短约10年,还会降低老年阶段的生活质量,因为吸烟者更容易患上让身体感觉虚弱的疾病。
20.有坚定的信仰。有1000多项研究证实信仰与长寿之间存在关联。这是因为,坚定的信念有助于人们应对压力,对心脏、呼吸道和消化道都有保护作用。
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