冬春之交 老人要如何保健
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一、老人春游宜与忌。
春游,古称“踏青”,是一项传统的活动。对老年人来说,春游有着特殊的保健作用,它能使人开阔心胸、消除疲劳、振奋精神,并能促进细胞新陈代谢、加强心肺功能、降低血脂和血压、改善血液循环、增强机体免疫力、锻炼腰腿肌肉的力量等作用。
但是老人春游还须注意宜与忌。首先是要选择晴朗天气,春日气候多变,须备足衣服,以防不测风云,防止受凉感冒。其次是如患了高血压、心脏病的老年人,不宜爬山越岭,长途跋涉;宜选择平坦的海边、湖滨或风景秀丽的公园。野外春游,由于生活规律和环境的改变,有慢性病的老年人还应带足常备药品,以备不测。
老年人因反应迟钝,举止欠灵活,春游时宜走平坦大路,尽量避免崎岖小路,以防跌倒受伤。同时旅游时宜结伴同行,一家大小或三五知已,相互间多有照应,更为安全。旅游饮食宜清淡、新鲜、易消化,切忌食生冷之品,如有冠心病及慢性支气管炎,更要谨慎,以防诱发或加重病情。
二、春季饮食巧安排。
春天里老年人的日常膳食应以“健脾扶阳”,“省酸增甘”为原则,多选择性味甘平,富含蛋白质、糖类、各种维生素和矿物质的食物,如猪肉、蛋类、鸭肉、牛奶、韭菜、大蒜、白菜、花柳菜等都宜适当多吃。
主食除米、面食外,还应选择一些粗杂粮,如玉米、小米、红薯、蚕豆、豌豆、绿豆、黄豆及豆制品,特别是豆腐,其营养价值可与瘦肉媲美,且易于消化吸收,是理想的蛋白质来源。
其次是春季山间田野常有的野菜亦可采食,不仅味道鲜美,而且营养价值也很高。另外,老人春日膳食还应以清淡、平补为主,少食肥腻之品,并且不要过早贪嗜冷饮、冷冻食品,以免损胃伤脾。
三、春暖花开防感冒。
春暖花开时节,细菌、病毒开始迅速繁衍,感冒及流行性感冒也常在这段时间发生。老年人由于体质和抵抗力都较差,很容易感染发病,而且老年人患感冒,不仅会诱发咽炎或扁桃体炎、支气管炎、肺炎,还会通过血液循环直接侵犯心脏,因此,预防感冒也是保护老年人心脏的重要措施。
老年人感冒初起时,可将大蒜数瓣放入口中咀嚼,然后喝一杯薄荷茶,使支气管畅通;或喝一碗加有胡椒和生姜末的鸡汤,不但能减轻病情,还能消除呼吸道病毒;
还可以选用“神仙粥”:用糯米90克,带须葱白5-7根,生姜5-7片,加水适量文火慢煮粥,熟后加入米醋100克,取出姜片、葱白后趁热服下,盖被躺卧,略出微汗,可获良好疗效。锻炼身体,增强体质,搞好环境及个人卫生,可抵御感冒及其它传染病的侵袭。
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