产后吃什么有营养 吃什么助排恶露
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生完孩子之后,新妈妈除了要休息之外,还要给身体补充足够的营养,这个时候恶露很多,那么产后吃什么有营养?
小米鸡蛋粥
原料:小米100克,鸡蛋1个,红糖适量,水适量。
做法:1、先将小米清洗干净。
2、将锅内放入小米和水,先用大火煮沸后,再改用小火煮至粥黏稠,打入鸡蛋,加以红糖调味后即可进食。
营养功效:本品有补脾胃、益气血、活血脉的功效,是产后新妈咪补养保健佳品。另外,红糖可以补血,对剖腹产的新妈妈比较好。
陈皮海带粥
原料:海带、大米各100克,陈皮10克,白糖少量。
做法:1、将海带用温水泡软,换水洗净,切成碎丁,然后将陈皮用水洗净。
2、将大米淘洗干净,放入锅内,加适量水,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带丁,搅匀并用小火将其熬熟,加白糖调味即可。
营养功效:海带是理想的减肥美食,年轻的新妈咪都会愿意吃,加点陈皮可清肺去火,另外新妈咪也可以将白糖换成冰糖,降低糖分摄入量。
鳝丝打卤面
原料:煮好的面条100克,鳝鱼丝50克,料酒20克,酱油、白糖、葱末、姜末、胡椒粉、盐、香油、鸡精各适量。
做法:1、将鳝鱼丝放入沸水中焯一下至七分熟时捞出,沥去水分。
2、炒锅置火上,放油烧至八成热时,放入鳝鱼丝,炸至鳝鱼丝变硬时,用漏勺捞出。
3、在炒锅中加入葱、姜、鲜汤,略微翻炒,直至鲜汤变少。
4、滤出余油,放入酱油、料酒、白糖、鸡精,熬成卤汁状,倒入鳝鱼丝,上下翻炒。
5、使卤汁粘在鳝鱼丝上,淋上香油后待30秒后关火,出锅放在煮好的面条上,撒上胡椒粉即可。
营养功效:鳝鱼含蛋白质、脂肪等多种营养元素,具有补脾益气、除湿理血的功效,本品适用于产后血虚,恶露多的新妈咪食用。
鸡肉肝泥粥
原料:鸡肝100克,鸡胸脯肉100克,大米100克,盐、水各适量。
做法:1、将鸡肝和鸡胸脯肉洗净,去筋,然后将其切碎后放入搅肉机分别搅成泥状取出。
2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和适量盐搅匀,然后将其放入蒸锅中蒸熟。
3、将八成熟的大米捣成末状,放入锅里,加入蒸熟的混合肝泥和适量水煮,煮到大米熟为止即可熄火。
营养功效:鸡肉堪称减肥肉王,热量低而且营养丰富,很适合产后想要恢复身材的妈咪食用,加入点鸡肝既可以补血,又能调节出香味,可当美味营养的早餐食用。
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