生病时喝牛奶会生痰吗
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老一辈人常说“喝牛奶会生痰”且加重鼻塞或气喘症状,感冒时最好不要喝牛奶。也有不少人喝牛奶后,确实感觉喉内黏液增多。
为了确定牛奶是否会生痰,科学家曾做了不少有趣的研究。
有研究找来一百多人,在喝下调味豆浆或牛奶后评估喉头黏液的感觉,结果发现只要受试者相信“喝牛奶会生痰”,不管喝下哪种饮料,都较容易感觉喉内有黏液分泌。
还有研究募集60位自愿者,在他们鼻内放入感冒病毒使他们生病,再摄取牛奶。研究也证实,牛奶并不会影响黏液分泌的多寡,也跟容易咳嗽、鼻塞、流鼻涕无关。
那黏黏的感觉究竟从何而来?原来是牛奶会随著唾沫在口中分散成细小微滴,让人们误会口中黏液增多,咽喉发炎时或天生对这种感觉较敏感的人,就会觉得喝下牛奶后痰液变稠。
结论是,生病时喝牛奶不会加重呼吸道的症状,症状的表现主要还是取决于病毒的类型。
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