瘦肉精对人体有啥危害
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315是消费者权益日,但是央视在315播出的有关河南双汇使用瘦肉精猪肉的事件以来,瘦肉精成为人们关注的焦点。那么什么是瘦肉精呢?瘦肉精对人体有哪些危害呢?
瘦肉精,是一种动物用药,将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但是吃了瘦肉精的猪肉对人体伤害很大,国家有关部门已经明令禁止作用。那么瘦肉精对人体有哪些危害呢?
“瘦肉精”中毒后会出现面红、口渴、皮肤过敏、红色丘疹,心情烦躁不安宁。失眠、手指震颤、足有沉感,严重时不能站立。肌肉颤动伴有疼痛。心动过速,乏力、恶心呕吐、耳鸣、头疼、头晕等系列代谢紊乱、障碍性中毒症状。长期食用有致染色体畸变诱发恶性肿瘤的危险。
据有关卫生部门对中毒病人的血液检测表明,在瘦肉精中毒的患者群体中,若患有心、脑血管疾病、糖尿病、甲状腺亢进、前列腺肥大者可造成威胁生命的恶果。孕妇如果瘦肉精中毒可导致癌变、胎儿致畸的严重危害。#p#副标题#e#
瘦肉精对人体有很强的毒副作用,其不良反应主要有:
(1)原有交感神经功能亢进的患者,如有高血压、冠心病、青光眼、前列腺肥大、甲状腺功能亢进者上述症状更易发,危险性也更大,可能会加重原有疾病的病情而导致意外。
(2) 与糖皮质激素合用可引起低血钾,可能与交感神经兴奋导致血浆醛固酮水平增高,使肾小管排钾保钠作用增强所致。低钾使心肌细胞兴奋性增加,这种双重作用的结果,会使心脏猝死发生的机会大大增加。
(3)急性中毒有心悸,面颈、四肢肌肉颤动,甚至不能站立,头晕,头痛,乏力,恶心,呕吐等症状。原有心律失常的患者更容易发生反应,如心动过速,室性早搏,心电图提示S-T段压低与T波倒置。
(4)反复使用还会产生药物耐受性,对支气管扩张作用减弱,持续时间也将缩短。
(5)长期食用会致染色体畸变的可能,从而诱发恶性肿瘤。还有可能导致人体代谢紊乱,产生低血钾、高血糖及酮症酸中毒。
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