冬瓜可以减肥吗 冬瓜的热量
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冬瓜可以减肥吗 冬瓜的热量
别名:白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜
热量:11大卡(100克可食部分)
分类:水果类
评价:冬瓜微量营养素含量一般,但热量很低,且可消水肿,推荐在减肥期间食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)11.00
碳水化合物(克)2.60
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)0.40
纤维素(克)0.70
维生素A(微克)13.00
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1片冬瓜(125.0克,可食部分100.0克)11大卡
1块冬瓜(20.0克,可食部分16.0克)2大卡
1盘冬瓜(400.0克,可食部分320.0克)35大卡
标准(100克)11大卡
冬瓜的功效
减肥及降脂作用
古人已知道冬瓜具有减肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说:“热者食之佳,冷者食之瘦人。熟食练五脏,为其下气故也。”另外,据《本草纲目》载:冬瓜能益气除烦,“欲得的体瘦轻健者,则可常食之,若要肥,则勿食也”。
冬瓜的营养价值
1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤.蛋白质.糖类.维生素B1.维生素B2.烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜的吃法
1.煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。
2.冬瓜性凉,不宜生食。
3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显有效。
冬瓜的使用效果
1.利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3.清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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