中医提醒:夏日减肥别犯3个饮食禁忌
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夏日减肥别犯3个饮食禁忌
忌饮食单一,易致营养缺乏
营养学家指出,女性不要为了减肥只吃简单食物,以低脂和单一饮食为主的节食习惯对女性身体有害,要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜,选择提供健康食品的餐馆,多参加与吃无关的活动。
如果一个人5天内只食用同一种食物,不仅会损坏身体状况,还会使精神状态不稳定,同时还影响新陈代谢与消化。此外,高蛋白质饮食会导致肾结石,巧克力饮食会导致胃灼烧、不间断的头痛等。
忌断水减肥, 易致代谢紊乱
水是生命之源,人体的70%都是水分。日本拳击手轮岛功一于1989年发表了十天断水减肥5公斤的理论,只在忍受不了的情况下才喝葡萄汁和柠檬汁。
专家指出,饮水不足会引起机体不断积储水分作为补偿,使体内更容易积聚脂肪,还可能引起人体代谢功能的紊乱,导致人体对能量吸收多、释放少,更容易便秘,皮肤干燥等,严重者更有可能脱水,非常危险。
忌辛辣减肥,伤胃又伤皮肤
有人觉得吃辣可以减肥,因为吃辣容易流汗,而且吃一点已令人有饱腹感,所以有减肥效用。但专家指出,吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能,有胃痛甚至胃出血的危险。而且有的人吃辛辣反而会胃口大开,越吃越多;而且吃辛辣还会使皮肤变粗糙,冒出暗疮,得不偿失。
活血行瘀法
肥胖之人,血液中脂肪过多,容易引起动脉硬化,特别是心、脑血管病变多由此产生。活血行瘀的药物对扩张冠状动脉,增加血流量,降低血脂,以及防止斑块形成和促进其消退均有作用。肥胖而见有瘀血阻滞,妇女经闭不行,或见舌质有青紫瘀点者,采用活血行瘀法,不但降脂减肥,同时又能治病,真是两全其美。
常用的活血行瘀降脂药物:如当归、川芎即古方佛手散,善于活血调经止痛,为首选之品。丹参一味,功同四物(汤),为治心脑血管病的常用药。赤芍药、鸡血藤能活血舒筋,对瘀阻经络者多适用之。三七、蒲黄善于活血止痛,对瘀阻刺痛者每多选用。
宽胸化痰法
中医文献有肥人多痰的论点,这种痰显然是指肥胖之痰浊,也就是脂肪过多。临床所见肥胖之人,动则气短、胸闷,甚则头晕、呕吐、恶心,舌苔滑腻。有的人痰火重,性情急躁,易于发脾气、恼怒,以致血压高,头胀脑鸣而痛,睡眠不安,舌苔黄腻,大便干结。多发心、脑血管病变。遇上这些病证,选用宽胸化痰法最为合适。
常用药物如:瓜蒌,古称栝楼,为宽胸化痰主要药,市售之瓜蒌包即用此一味制成,可降血脂,尤善治冠心病。瓜蒌仁还有润肠作用,对痰火内结,大便不畅者尤适用之。薤白即小蒜,临床常与瓜蒌配合同用,即汉代名医张仲景用治胸痹心痛的栝楼薤白汤,千百年来沿用不替。枳实、枳壳俱能宽胸化痰,配陈皮、半夏即为温胆汤法,常用治肥胖痰湿重,惊悸、失眠等症。半夏能化痰和胃止呕,与陈皮配合,为二陈汤的主药。传统作为化痰湿的主要方剂。临床通治各种痰证,不论呕吐痰涎,或是咳嗽痰多、眩晕、惊悸等症每多用之。查阅方书,实由温胆汤蜕化而来。陈皮即橘皮,气味芳香,既可和中理气,又能化痰降脂。市售之陈皮梅、橙皮条等,确甚可口,亦为食疗降脂之佳品。
利尿渗湿法
中医学认为:湿盛生痰,水湿代谢失常易与血液相混,清浊不分,血脂升高。采用利尿渗湿法降脂减肥是一种最平稳的方法。有一病人患肥胖型高血压,嘱其天天吃冬瓜粥,一日三餐不要间断。
本草文献云:冬瓜有利水作用,并有瘦人忌的记载。该患者吃冬瓜粥以后,每天小便增多,日5~6次。一个月以后,体重减轻5千克,血压也平稳,感到很高兴。冬瓜子与冬瓜皮俱可煎汤常服。正好废物利用。泽泻为利尿渗湿的常用药,近人研究也有降脂作用。茶树根、玉米须都有利尿之功,俱可作降脂药用。
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