减肥可以吃海蜇头吗
本文已影响5.29K人
本文已影响5.29K人
海蛰又名水母、白皮子,犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载。今天,海蛰已成宴席上的佳肴。
海蜇头的质量比海蜇皮差,一般不常用。烹饪中使用的海蜇皮都是经过加盐、矾加工过的,为的是去除海蜇澡的水分和毒素。
营养价值
1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;
2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;
3. 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;
4. 海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
食用效果
味咸、性平、入肝、肾经;
具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效;
用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。
适用人群
一般人群都能食用
1. 适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠之人食用;适宜高血压病,头昏脑胀,烦热口渴,以及大便秘结者服食;适宜单纯性甲状腺肿患者食用;适宜醉酒后烦渴者食用;
2. 脾胃虚寒者慎食。
吃什么减肥 吃芹菜可以减肥吗
减肥可以吃可可粉吗
海蜇丝可以炒着吃吗 海蜇丝加热为什么容易化
减肥期间可以吃红枣吗?红枣可以减肥吗
吃什么减肥 吃芒果可以减肥吗
吃什么减肥 吃玉米可以减肥吗
吃什么减肥 吃李子可以减肥吗
晚上喝海鲜粥会胖吗 海鲜减肥可以多吃吗
吃什么减肥 吃莲藕可以减肥吗
吃素可以减肥吗
吃什么减肥 吃白菜可以减肥吗
馒头可以减肥吗 馒头的热量
吃什么可以减肥 猕猴桃可以减肥吗
减肥可以吃馒头吗 吃馒头减肥可以吗
吃什么减肥 吃葡萄可以减肥吗
海虾可以减肥吗 海虾的热量
海鳗可以减肥吗 海鳗的热量
海蜇头怎么凉拌?海蜇头可以生吃吗
海蚌可以减肥吗 海蚌的热量
吃什么减肥 吃桔子可以减肥吗
吃减肥药能减肥吗 吃减肥药能喝酒吗吃减肥药可以抽烟吗吃减肥药可以吃辣吗怎么吃减肥药最有效
减肥可以吃醋吗
吃什么减肥 吃黄瓜可以减肥吗
海参可以减肥吗 海参的热量
海蛎可以减肥吗 海蛎的热量
吃什么减肥 吃西瓜可以减肥吗
海胆可以减肥吗 海胆的热量
海肠可以减肥吗 海肠的热量
海蜇是水母吗,海蜇属水母科(海蜇就是水母/可食用水母)
孕妇能不能吃海蜇,孕妇可以吃海蜇吗
海藻可以减肥吗 海藻的热量
吃什么减肥 吃梨可以减肥吗
吃肉可以减肥吗?