夏季哪些粥品可解决肠胃不适
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专家表示,要改善以上症状,可将藿香、高丽参、茯苓、山药等材料,与饭或白米熬煮成粥品,能补充水份外,还有助补气、去暑湿、健脾胃,平时也可按压足三里穴、百会穴等穴位,促进血液循环、帮助消化及提神醒脑。
喝粥品
藿香紫苏粥
材料:藿香、紫苏各10克、饭1碗。
功效:藿香、紫苏去暑湿、开胃,食欲不振、易疲惫及头晕、想吐者适用。
做法及吃法:材料加300c.c水,以大火煮开后转小火煮5~10份钟至略呈稠状,每次吃1碗,可取代3餐中的1餐。
补元气参粥
材料:高丽参1片、米1杯。
功效:高丽参补气提神,适合起床后精神不济及脸色苍白、汗多易中暑者。
做法及用法:将白米洗净后放入高丽参并加入3碗水,再用电锅熬煮成粥即可,建议当早餐食用,每次吃1碗。
参须茯苓粥
材料:人参须20克、茯苓及白朮各10克、白饭1碗。
功效:人参须补气生津、茯苓利水、白朮补脾胃,晨起疲累、易腹泻者适用。
做法及用法:材料加500c.c水,以大火煮开转小火煮5~10份钟至稠状,每次吃1碗,中午前食用完毕。
山药益肾粥
材料:新鲜山药50克、稀饭1碗。
功效:山药可健脾胃、益肾气、止泻痢、强筋骨,适合食欲差、疲累者食用。
做法及用法:将山药去皮切块、用果汁机打成泥后和入稀饭中即可,每次吃1碗,可取代3餐中的1餐。
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