陈皮泡水健脾胃 孕妇儿童要少吃
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陈皮其实就是经过一定加工制成的橘子皮,陈皮的产量比较大,人们在各大小商店都可以买的到,但是,陈皮不可以多吃,特别是孕妇和儿童。
在人们一贯的观念中,陈皮不仅味道好,还是一种可以治疗多种疾病的好药材。比如说,陈皮可以理气健脾,还可以促进肠胃消化功能,甚至可以对抗炎症等等。但是,陈皮也是不可以多吃的。
陈皮不要多吃
为什么呢?因为“是药三分毒”。但是这样的回答还不够具体,下面我们就来详细解释一下。
首先,我们要了解到,不管怎么样,陈皮归根到底属于腌制类食品,它一开始就是过期食物。严格来说,陈皮内所含的营养是不够丰富的,所以吃多了可能会引起营养不良。
陈皮味道强烈而独特,属于刺激性的食物。对于食欲不振的人来说,确实有郑兴食欲的作用;但要是平常人吃了太多的陈皮的话,则有可能慢慢破坏人肠道功能,进而可能会慢慢引起食物下降。
因为在制作陈皮的过程中,使用到了非常多的盐,所以一般陈皮上面的细菌还是比较少的。但是因为盐分太多,凭这一点,我们也应该注意不要吃太多的陈皮;食入盐分太多的话,可能会对身体多个系统功能造成破坏,特别是中老年人食入太多盐分可能会引起心脑血管疾病,是大大不利于身体健康的。
孕妇儿童可以吃陈皮吗
相对来说,孕妇儿童的身体抵抗力还是比较弱的,陈皮具有刺激性,对于身体抵抗力越弱的人来说,刺激就越大。所以,孕妇和儿童最多只能适量吃一些陈皮,为了安全起见,要注意避免吃得太多。
陈皮泡水
取陈皮少许(不得多于10克),用开水冲泡,代茶饮用,每日2-3次,直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤,取生姜及陈皮各5克,砂糖少许,加400毫升的水,煎汤,分3-4次饮用。
陈皮泡水喝主要能行脾胃之气。脾胃主运化水湿,故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰。另外,不少中药在煎服的时候也要加陈皮,作为药引子,可见陈皮功效不一般。
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