芡实的治病功效与食疗方
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芡实的治病功效与食疗方
芡实,又称鸡头、鸿头,苗生水中茎可长一丈多,叶子比荷叶大,贴在水面上,叶面为青色,背面为紫色带刺,5、6月份开紫色花,花向阳,苞上有青刺,花在苞顶,壳内有白米,像鱼目,7、8月份成熟。
中医认为,芡实味甘、涩,性平,无毒,具有补脾止泻、固肾涩精、补中益气、提神强志、利耳目、开胃的功效,主治小便频繁、腰背膝痛、风湿性关节炎、脓性白带等症,但是小儿多食容易导致消化不良,不宜脾胃健康,因此小儿不宜多食。
治病功效
1、治老幼脾肾虚热及久痢
芡实、白扁豆、薏苡仁、莲肉、白术、茯苓、山药各四两,人参一两,炒燥为末,用白汤调服。
2、治妇女带下病
取芡实、山药、薏仁、白果各半两,车前子、地骨皮各二钱、土茯苓四钱,黄柏二钱,上述药材加水煎汁服用。
3、强意志,利耳目,益精气
芡实三合,煮熟后去壳,取粳米一合,加入芡实煮粥,每天空腹服下。
食疗方
补肾固精鸭汤
材料:芡实50克,牡蛎8克,排骨10克,莲须80克,蒺藜子80克,鲜莲子50克,鸭肉500克,盐适量
做法:
1、芡实、莲子洗净沥干;取纱布,放入牡蛎、排骨、蒺藜子、莲须,扎紧布口;鸭肉洗净,放沸水里烫一下去血水;
2、将所有的材料放进砂锅里,倒入清水,量以没过材料为准,旺火煮沸,旺火煮40分钟,将鸭肉煮熟烂,加盐调味即可。
功效:温阳湿精,固精壮阳,补肾益气。 (本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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