儿童食谱之橘茹饮
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橘皮理气止呕,竹茹清胃止呕。此寒温并用,使清中有温,清而不寒。干柿饼含多种营养成分,能清热和胃,止呃止吐。合用有清胃降逆之功。小儿恶心呕吐,可用此饮。
原料:
橘皮30克,竹茹30克,柿饼30克,生姜3克,白糖适量。
制作:
1、先将橘皮洗净,切成1厘米宽的小长条;竹茹挽成10个小团;干柿饼切成约0.2~0.3厘米厚的片;生姜洗净,切成0.1厘米厚的薄片。
2、锅内(最好用沙锅)加清水1000毫升,放入橘皮,竹茹、柿饼和姜片,烧沸用火煮20分钟,取出汁,再加水煮1次,两次药液合在一起,用清洁纱布过滤一遍,加入白糖搅匀即可。每次服100~150毫升。
特点:
味甜,略有橘皮味,但不难服。
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