高浓度白酒会诱发癌症吗
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高浓度白酒是诱发癌症的隐形杀手,白酒主要成分是乙醇。乙醇可损害黏膜上皮,导致炎症、溃疡等。受乙醇损害的器官,首当其冲的是胃,乙醇可使消化过程受到抑制。乙醇作用于中枢神经系统和大脑皮质,可使条件反射紊乱;作用于血管,可导致血管扩张、心脏收缩力减弱、血压下降。
长期酗酒,可致脂肪肝、肝硬化、视力模糊、记意力减退。此外,乙醇代谢尚需消耗较多的维生素B1,可导致酗酒性脚气病。 除了白酒,以下饮食也可能引发癌症,因此要尽量少食用。
烟熏类食品有的地区居民喜欢吃烟熏食品,其胃癌和肠癌的发病率比其他地区人高。这是因为食物在熏制过程中,燃料燃烧时会产生具有强烈致癌性的3,4-苯并芘。用电烤箱熏肉时,每千克肉可含23微克3,4-苯并芘,而在明火上熏制的肉中,3,4-苯并芘含量高达107微克。
腌菜类食品。分为发酵性和非发酵性两类。非发酵性的包括咸菜、酱菜,发酵性的有四川榨菜、天津冬菜和各种泡菜。腌菜类限制食用的原因,在于其中过多的盐分,以及不良加工可能造成其含有有害物,如亚硝胺和亚硝酸盐等。
专家提醒:癌症的疗效取决于早发现、早治疗,故患者不要丧失信心,一旦患病,要尽早到医院治疗。其实,cls细胞免疫治疗是癌症患者最好的选择。
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