肺癌病人的饮食:如何通过饮食防肺癌复发
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如何通过饮食防肺癌复发?近50年来肺癌的发病率不断增高,肺癌患者越来越多,预防肺癌成为刻不容缓的事情,它也不断引起了人们的关注,肺癌成为危害生命健康的一种主要疾病,戒除吸烟,这是预防肺癌最有效的方法,同时患者也要忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。如何通过饮食防肺癌复发?
如何通过饮食防肺癌复发
1、不强调忌口:由于患者营养状态较差,免疫功能低下,不利于患者身体的恢复,因此,肿瘤患者不宜过分强调忌口。肿瘤病人的复发与转移,与是否忌口并无关系,只要是想吃就可以吃,吃下去舒服就行。
2、肿瘤病人的饮食选择:根据患者不同的情况,因人而异,如:脾胃虚弱者可给予牛奶、鲜菇,补充新鲜水果和蔬菜;湿邪偏盛或消化不良则应避免油腻滞气饮食,如:甲鱼和鱼类;热毒炽盛者不宜食辛辣、油炸、熏烤的食物,宜清淡、煮蒸、煲汤的饮食为宜。
3、食谱要广:《内经》指出:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五禽为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气。”肺癌患者在放疗和化疗后,多伴有明显的胃肠道反应,如:食欲减退、恶心、呕吐、严重影响病人的营养状况。因此,在化疗后应给予清淡、易消化、高维生素、高蛋白质饮食,以使身体尽快复原。尽可能做到营养全面,而又丰富。
肺癌复发多吃哪些食物?
1、大蒜
富含蒜素和硒等微量元素,经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。是预防肺癌复发的极佳食品。
2、黄豆
富含蛋白质,氨基酸的组成齐全,并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干,能预防肺癌复发,抵抗肺癌。
3、胡萝卜
富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗肺癌的理想食品。缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。因此,补充维生素A能够有效预防肺癌复发。
4、苦瓜
苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制肺癌癌细胞的侵袭和转移。因此,苦瓜是预防肺癌复发的美味菜肴。
5、无花果
能消肿解毒,适宜肺癌或其它癌症患者食用,是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究表明,无花果的确有良好的抗癌功效。干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。从未成熟的果实中所得到的乳汁致使肿瘤坏死,因此无花果是防止肺癌复发的必选食物。
延伸阅读:防肺癌复发的食疗方
(1)蜂蜜润肺止咳丸:露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。将3味药研末,炼蜜为丸。每日2次,每次6克。
(2)甘草雪梨煲猪肺:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次。
(3)冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。。
(4)白果枣粥:白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用。
(5)白芷炖燕窝:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次。具有补肺养阴,止咳止血作用。
(6)银杏蒸鸭:白果200克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。
(7)五味子炖肉:五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型病人。
(8)莲子鸡:莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。经常服用,补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
(9)冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
99营养师温馨提醒肺癌患者要多吃白色食物,注意保暖和休息,上面为大家介绍了这么多款食疗方,希望朋友们可以试试哦。
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