孕妇可以吃芥蓝吗
本文已影响2.83W人
本文已影响2.83W人
芥蓝
芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸苔属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素C51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用,会抑制性激素的分泌。
芥蓝的营养价值
每100克芥蓝花薹鲜样中含水分91%左右,还原糖0.74~1.00克,蛋白质1.60~2.08克,纤维素1.20克,β-胡萝卜素0.96~2.0毫克,维生素C80.7~101毫克,钾295~390毫克,钠43.7毫克,钙199毫克,镁32.7毫克,磷54.6毫克,铜0.05毫克,铁1.31毫克,锌0.297毫克,锶1.01毫克,锰0.318毫克,硒0.928微克。
芥蓝的功效与作用
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。
芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。
同时还有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。
芥蓝还有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
孕妇可以吃芥蓝吗?
慎食。
芥蓝属于平性蔬菜,所以孕妇是可以吃的,但尽量不要生吃。不过,中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。
产妇可以吃芥蓝吗?
慎食。
芥蓝属于平性蔬菜,所以产妇是可以吃的,但尽量不要生吃。不过,中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。另外,长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌。
孕妇可以吃芝麻吗
孕妇可以吃乌龟吗
孕妇可以吃荸荠吗
孕妇可以吃鲫鱼吗
孕妇可以吃防风吗
蓝莓孕妇可以吃吗 孕妇吃了蓝莓会怎样
孕妇可以吃香附吗
孕妇可以吃花菇吗
孕妇可以吃切糕吗
孕妇可以吃红糖吗
孕妇可以吃妇炎康片吗
孕妇可以吃附子吗
孕妇可以吃桃仁吗
孕妇可以吃防己吗
孕妇可以吃玉竹吗
孕妇可以吃芥蓝吗?芥蓝的功效与作用
孕妇可以吃莲子吗
孕妇可以吃沙参吗
孕妇可以吃生地吗
孕妇可以吃雪糕吗
孕妇能不能吃芥菜,孕期的孕妇可以吃芥菜吗
孕妇可以吃豆腐吗
孕妇可以吃苕粉吗
孕妇可以吃蚝油吗
孕妇可以吃连翘吗
孕妇可以吃海肠吗
孕妇可以吃核桃吗
孕妇可以吃丝瓜吗
孕妇可以吃鲢鱼吗
孕妇可以吃芥菜吗 孕妇可不可以吃芥菜
芥蓝的做法大全 芥蓝的家常做法图 芥蓝怎么做好吃又简单
孕妇可以吃黄连吗
孕妇可以吃茼蒿吗