糖尿病患者降血糖的食物
本文已影响1.6W人
本文已影响1.6W人
糖尿病是以血糖过高为特点的疾病,所以糖尿病患者需要避免血糖升高,饮食对于糖尿病患者降血糖是一个重要的方法。下面小编介绍几种适合糖尿病患者吃的降血糖的食物。
1.苦瓜
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2.麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
3.猪胰
性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
4.黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
5.紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
6.魔芋
一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
7.菠菜
性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经,具有润燥清热、下气调中、调血之功效。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
8.小扁豆
含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
9.薏苡仁
性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
10.芹菜
性味甘寒,有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
11.藕
味甘,性寒,归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散淤醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、形体消瘦的糖尿病患者。
12.洋葱
性味辛温,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A等,有扩张血管、调节血脂、防治动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
13.南瓜
甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高、预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食100克南瓜,对改善症状有良效。
14.咖喱
姜黄素是咖喱中的姜黄的化合物,姜黄素可以抗炎、阻止细胞氧化损伤的功效,对于炎症和细胞氧化损伤引发的糖尿病有显著疗效。
15.山药
删哟能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉,可使血液中不再积存糖分。
糖尿病患者饮酒 需谨防低血糖
糖尿病患者对这四种食物说不
糖尿病患者低血糖 如何急救?
糖尿病患者如何控制血糖好
糖尿病患者 夏季提防低血糖
糖尿病患者如何饮食 糖尿病饮食注意事项
糖尿病吃什么食物降糖快
糖尿病患者的饮食护理
糖尿病患者出现低血糖该怎么办?
糖尿病患者饮食吃什么 糖尿病饮食禁忌
糖尿病患者须知 降糖用药注意事项
糖尿病患者如何预防低血糖?
糖尿病患者 如何预防糖尿病足
规律饮用红葡萄酒能降低患糖尿病的风险
糖尿病患者早餐要吃的三类食物
糖尿病患者适合吃哪些食物
糖尿病吃什么能降血糖 推荐八种食物
糖尿病饮食指导 糖尿病患者就该这样吃
糖尿病患者警惕6类“隐形”高糖食物
糖尿病患者如何进行血糖监测
糖尿病患者的饮食指南
糖尿病患者吃什么食物最好
糖尿病的饮食禁忌 糖尿病患者吃什么好
糖尿病是血糖高吗 怎么降低血糖
低血糖的六个特点 糖尿病患者要了解
糖尿病吃什么好?糖尿病吃这些食物降糖快
糖尿病患者常吃八种食物
糖尿病患者吃苦瓜可以控制血糖
糖尿病患者最适合吃的食物盘点
糖尿病患者高血压 降压药物选择
糖尿病患者如何测准血糖值呢
糖尿病患者不能吃什么 糖尿病饮食禁忌
糖尿病患者能吃鱼油吗?糖尿病患者吃鱼油好吗