常吃这一物能健脾降血糖
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中医认为,茯苓能利水渗湿,健脾宁心,可以治疗因为脾虚导致的小便不利,痰饮水肿,脾虚脘胀,纳少便溏,心悸失眠等功效,现在药理证实,它还是良好的利尿剂,同时能降血糖,下面就跟着小编一起来了解下吧。
茯苓能健脾降血糖吗?
茯苓是种健脾的常用中药,之所以常用,一个重要原因是茯苓很平和,中医称之“四季神药”。因为性味平和,无论炎热的夏天还是寒冷的冬天,茯苓都不会因为性味的偏颇吃出问题,因此也是最可以用于日常食疗的一味药。
从药效上讲,茯苓能利水渗湿,健脾宁心,可以治疗因为脾虚导致的小便不利,痰饮水肿,脾虚脘胀,纳少便溏,心悸失眠。现在药理证实,它还是良好的利尿剂,同时能降血糖。
历代古典医籍中,药食同源的膳食谱中,每每离不开茯苓。800年前的南宋《儒门事亲》中载:“茯苓四两,白面二两,水调作饼,以黄蜡煎熟。”到了清初,有人提出“糕贵乎松,饼利于薄”的主张,逐渐地演变成现在的“茯苓夹饼”。
此外,糖尿病人,主食吃多了血糖高,可以在馒头发糕中用茯苓粉代替粮食,500克白面中加60至90克茯苓粉,与白面和在一起,余下的做法和蒸馒头无异,这样蒸出的茯苓馒头,一来有茯苓健脾消肿的药效,二来还减少了主食的摄入,热量低了,兼顾到了血糖问题。
健脾降血糖的食物有哪些
1、薏米
薏米又叫做薏苡仁、苡仁、苡米等,具有健脾补肺的功效。脾胃不佳的人经常会感到食欲减退、消化功能变弱。中医认为,薏米具有健脾补肺的功能,而且特别容易消化吸收,是一种很好的健脾食物,适用于脾胃虚弱的人吃。
2、蚕豆
豆类,别名胡豆、马齿豆、夏豆、倭豆等,具有益气健脾的作用。中医认为,蚕豆味甘,入脾、胃经,有益气健脾、利水消肿等作用,对于肾脏疾病、心脏水肿病有治疗作用。在临床医疗上,对气虚、脾胃病、遗精等有一定疗效。
3、山药
山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
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