吃草莓的好处 这五点要牢记
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草莓是很好的水果,平常吃些草莓好处多多!那么大家知道吃草莓的具体好处吗?又是否了解草莓的营养价值呢?今日小编整理吃草莓的几大好处,希望大家认真的了解下!
吃草莓的好处
滋阴养血:草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。
明目养肝:因为草莓中含有胡萝卜素。我们都知道多吃胡萝卜可以明目,因为胡萝卜中所含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要成分之一,但是是有些人不能接受胡萝卜的味道,所以多吃草莓也可以达到明目的效果。
滋补调理:草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
抑制癌细胞:草莓所含花青素属黄酮类的一种,让草莓成红色能防癌抗癌,在放疗和化疗时或之后,可增加口腔润湿而润肺止咳,缓解治疗期症状,同时能抑制癌细胞生长和繁殖。
辅助治疗:草莓对于治疗现在医学比较难以治疗白血病、障碍性贫血等一些血液疾病有一定的治疗效果。既然是辅助治疗当然不能够代替药物治疗,而且必须根据个人的自身身体状况适宜的吃一些,不可代替药物。
草莓的营养
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等营养物质,这些营养元素对于人体的生长发育都有十分重要的促进作用,尤其对老人和小孩很有益。
在每百克草莓中,维生素C的含量高达50~100毫克,比苹果、葡萄这类水果都要高10倍一样,你震惊了吗?维生素C对于消除细胞间的松弛与紧张状态都有很不错的作用,能够使脑细胞结构更加坚固,皮肤也更有弹性,有美容的功效。
草莓的吃法
直接吃,营养又美味;晾制成草莓干,辅之以白糖,可作为平时的小零食,深受广大小朋友喜欢。
制作成草莓酱,可以和面包片同食,还可以用来做草莓蛋糕。
凉爽的夏日里,切碎的茴香,煮熟的鲑鱼,再配上新鲜的草莓应该是每个人都必备的健康沙拉,将鲑鱼、茴香、草莓拌在一起,再放些绿叶蔬菜,新鲜的薄荷,和少许蜂蜜,这道让人清凉一夏的佳肴就完成了。
肠胃功能不好的人可能会拉肚子,经期的女性吃多了可能会行经不畅。而痰比较湿、内火比较旺盛的人,尿路有结石的人都是不适合吃的。
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