吃草莓好处多 除了好吃还有这7个作用
本文已影响7.72K人
本文已影响7.72K人
说到草莓大家应该都不陌生,它是比较诱人的一种水果,男女老少都非常喜欢,喜欢草莓的人,知道它的好处有什么吗?
草莓的好处
1、提神
吃草莓有提神的作用,主要是它当中有维生素C,经常吃草莓能促进身体对于铁元素的吸收,有滋养细胞的作用。在草莓中有比较多的抗氧化剂,这个物质到了身体中,能有效的清除体内的有害自由基,帮助大家预防衰老。
在草莓中有天然的抗炎成分,这个物质能起到减少自由基出现的情况,所以能起到延缓衰老的作用,草莓中的物质,能维持脑细胞的活性。适当的吃草莓能帮助大家摆脱困倦,减少抑郁问题,能起到改善不良的情绪。
2、预防脱发
草莓是一种很有营养的水果,它当中有叶酸、柔红霉素等,这些物质到了身体中,能帮助大家预防头发变薄和脱落,草莓中存在的镁和铜等矿物质,可以起到防止真菌生长和头皮屑,大家可以自己制作草莓护发膜。
3、清热解毒
传统中医认为草莓具有消火、解暑、清热的作用,人们的肝火在春天往往很旺盛,吃草莓可以抑制它。
4、美容效果
草莓富含抗氧化剂和维生素C,有助于延缓衰老,保持皮肤健康,长期预防皱纹,草莓是水杨酸的天然来源,众所周知,草莓是痤疮的天敌,它们是完美的自制面膜,能让皮肤状况越来越好,减少面部污渍和皱纹。
5、增强记忆力
如果你想提高记忆力,在饮食中加入草莓,草莓中含有非瑟酮,这是一种天然存在的类黄酮,可以刺激信号通路,帮助改善记忆力,根据发表在《神经病学年鉴》上的一项研究,每周吃两个或两个以上的草莓可以帮助老年女性延缓记忆力衰退。
6、增加抵抗力
草莓富含维生素C,有助于增强免疫系统,防止感染,一杯草莓含有你每天所需的100%维生素C,尤其是在季节交替时,许多人容易出现感冒、咳嗽等症状,这主要与他们自身的免疫力有关,建议适当食用草莓,这样更有利于营养,增强体质。
7、适合孕妇
富含叶酸的草莓对婴儿的大脑有益,有助于脊髓和头骨的发育,此外,草莓中所含的叶酸可以弥补出生缺陷,如果你怀孕了,记得在饮食中加入草莓,但不能一次吃太多,尤其是过季的草莓。
草莓没洗能吃吗
草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果草莓没洗就拿来吃的话,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
草莓怎么洗才干净
1、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用,淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘等物质。
2、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用,再用流动自来水冲洗干净,最后再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。
清洗草莓注意事项
洗草莓尽量避免用手搓揉,导致草莓表皮破裂流失营养。另外洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉。许多人都习惯洗草莓时,将草莓的叶片摘掉,再放在水中浸泡5分钟,此方法是不正确的。因为草莓一旦去掉叶头,放入水中浸泡后,大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解,可能造成农药借着水流进入草莓内心,反而会带来更多污染。
草莓的吃法大全
1、草莓果酱
草莓500克、白糖50克。草莓去蒂洗净,入料理机打成泥;打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火;边煮边搅拌,以免糊锅;果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可。
2、草莓罐头
草莓500克、冰糖100克、水500克。消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干;草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开;将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓;再开大火煮开后即可关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中;盖上瓶盖,倒扣放凉即可。
3、酸奶草莓奶昔
酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺。一颗草莓切碎成小粒;酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果酱;搅拌均匀,将另一颗草莓对剖,放在表面,并放入几片薄荷叶做装饰即可。
草莓园挑选草莓记住4个小窍门
1、 果实结实。在选择时轻轻用指腹按一下,感觉结实、较硬的即可采摘,如果想要即摘即吃的话,就选择果实略软的
2、 颜色均匀。成熟的草莓一般是红色,颜色亮丽、均匀为佳,其次看表皮的种子,种子是黄色的,如果草莓种子也是红色的可能是进行了染色处理
3、 表皮和形状。草莓要选择表皮完整、无损伤的,表皮有损坏的吃草莓不耐放,而在草莓园可能有蜜蜂、虫子等昆虫会损坏草莓;形状以长圆锥形为佳,奇形怪状的草莓可能是激素大多了
4、 采摘技巧。准备一把小剪刀,可自带或者园区提供,在草莓蒂往上大概一个拇指头的长度减下来,这样可以延长草莓的保存期限。
张员瑛吃相曝光 吃草莓挨轰做作
草莓称为活的维生素丸 吃草莓的食用禁忌
吃草莓的好处 草莓保健功效多赶紧吃起来
吃紫苏叶会有这么多的好处!
吃草莓的好处 常吃草莓好处不要太多
开水冲鸡蛋吃竟还有这等好处!
男人多吃生蚝有这6大好处
枸杞有哪些好处 干吃好还是泡水吃好
草莓称为活的维生素丸 吃草莓的食用禁忌
常吃蓝莓便秘好多了 蓝莓也有并不适合的人群
四季豆吃了有什么好处 有7个好处这么多
吃玉米的好处和坏处 它好处多也不能多吃
女性吃蓝莓的6个好处及注意事项
常吃苹果自动收获7个好处 多吃一口都是满满幸福
梨子吃多了到底有好处吗
教你如何做一份好吃的草莓酱
多吃核桃有什么好处 核桃的功效和作用
男人吃西瓜居然有这么多好处
男人吃姜竟有这么多的好处!
早餐吃个鸡蛋有这些好处
吃草莓要遵循这些原则 教你如何挑草莓
吃鱼好处多 女人吃秋刀鱼的好处有哪些
红烧肉的这几种做法你做过吗?这七种做法除了好吃还是好吃
吃枸杞子的好处及副作用
草莓吃了有什么好处 草莓吃了有哪些好处
蓝莓对男性有什么好处 蓝莓的功效和作用有哪些
男人吃石榴的功效与作用是什么 经常吃石榴还有这般好处
吃什么东西对肝脏有好处作用
吃车前草有什么好处 有哪些禁忌
女人吃荸荠有什么好处 7大好处要知道
淮山的功效与作用 除了补中益气延年益寿还有如此多好处
芡粉的作用 除了让汤汁浓稠竟然还有这么多作用
男人吃冬虫夏草有什么好处