月子餐马虎不得 女人产后应该这样吃
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月子餐重要吗?那是相当重要,因为坐月子可是女人调节身体最佳时机。过来人都说,女人月子期保养得好,能够将一些年轻时的病痛去除,强健身体。所以说,女人的月子餐要讲究一些,千万马虎不得。对此,小编建议女人们产后月子餐要吃这些!
女人产后月子餐推荐
一、长生果米粥
这款粥含有长生果(也就是日常说的花生),其富含蛋白质,对于产后虚弱的女人来说,蛋白质是必须要补充的营养之一。此外,吃它还能滋润胃部,帮助人体消化吸收食物,所以说,女人们产后要记得吃一些长生果米粥哟。
所需材料:花生果仁和红豆、小米均适量。
烹饪做法:
1、在烹饪之前先将上述材料分别放入盆中加清水浸泡四五个小时,浸泡好了之后,再分别将它们清洗之后备用。
2、将锅清洗干净,然后倒入浸泡并且清洗好了花生果仁、红豆。之后盖上锅盖等其煮沸,煮沸之后就要注意将火候调小一档再煮上半个小时。
3、然后倒入小米直至所有材料煮至熟软就可以加些冰糖(或是桂花糖),等其融化之后就可以起锅食用了。
温馨提示:清洗小米的时候不可以用热水,更不应该大力搓洗,否则很容易导致小米中的营养流失。
二、排骨汤
排骨可是日常滋补汤品,常喝不仅有助人体补钙,而且还能滋养脾胃,补中益气哟。所以说,对于产后虚弱的女人来说,喝些排骨汤那是再好不过的。
所需材料:各准备1斤的白萝卜以及排骨(最好是猪肋排)、葱姜及家常调味料各适量。
烹饪做法:
1、将白萝卜刮皮去须,清洗干净之后切成块状,再放入锅中加入适量的清水一起煮沸,之后将白萝卜捞出去放于盘中备用,锅中汤水则倒掉。
2、再将排骨清洗一下并且切成小块,然后将其放入锅中加入清水,用中档火候炖煮30分钟。
3、在炖煮排骨的过程中,将葱叶清洗并且打结备用,生姜去皮清洗切成片。
4、等30分钟过去之后,将之前煮过的白萝卜,还有备好的葱结、姜片也倒入锅中与排骨同炖,再用中档火候炖煮15分钟就可以放入料酒以及食盐调味,尝过味道之后就可以起锅食用了。
温馨提示:事先炖煮白萝卜这一步一定要做,不能忽略,因为这样做能够去除涩味,让其与排骨炖煮出来的汤水更加鲜美一些。
产后饮食需要注意这几点
产后的饮食需要特别注意,这是女人都知道的,小编提醒,出来应该多补充营养之外,还应该了解一些饮食禁忌,不然吃错了可是很伤身的,反而不利于身体恢复哟。
1、产后不要马上喝鸡汤
鸡汤滋补效果很好,但是刚生产完的女人则不宜马上喝,因为老母鸡的脂肪含量高,熬煮出来的汤水比较油腻,而刚生产完的女人肠胃功能比较弱,尚未恢复正常消化的她们,一生完就喝鸡汤的话,反而不利身体吸收。应该休息几天之后,待消化功能稍微恢复一些后再喝比较靠谱。
2、不要吃火腿
有人觉得吃火腿能够促进伤口恢复,因此产后应该常喝。但其实这是不对,其作为腌制而成的食物,含有大量的致癌物质,食用过多的话,就会积累在身体里面,无法及时代谢出体外,这样一来,就会对机体产生危害了。所以说,女人们产后要忌口火腿这类食物哟。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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