花生的营养价值
本文已影响5.28K人
本文已影响5.28K人
营养价值
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;
4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;
5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
作用与功效
性平,味甘;入牌、肺经。
具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。
食疗配方:
胃溃疡患者可将花生仁与猪肚一同入锅炖熟,加少许食盐调味食用;
贫血、血小板减少者,可用带红衣的花生仁与少量红枣一同炖食;
体质虚弱及消化功能较差的老年人,将花生仁炖熟后磨成浆,加少许白糖(或蜂蜜)吃,可健脾和胃,滋养强身;用去皮的花生仁50克和蜂蜜50克加水炖食,对声哑失音者有明显的食疗效果。
养生粥的营养价值
花生油有什么营养价值?
梅花鹿肉的营养价值
葵花籽油的营养价值
黄花鱼的营养价值
花菜有什么营养价值
花生营养也丰富 盘点花生的五种食用价值
水煮花生的营养价值有哪些
花生拌芹菜营养价值如何?
玫瑰花粥的营养价值
花胶的营养价值 花胶的做法
盘点菊花脑的营养价值
菜花的营养价值及功效
吃菜花好吗 菜花的营养价值
花生油的营养价值 花生油的功效与作用
百合花茶的营养价值
生蚝的营养价值
韭菜花的营养价值
花蛤的营养价值 花蛤的做法
无花果干的营养价值
沙茶炒花蛤的营养价值
无花果的营养价值 怎么吃最营养
花生的营养价值
莲藕花生排骨汤的营养价值
兰花豆的营养价值
花生的营养价值 花生的功效与作用(养胃、预防肠癌)
野生菌的营养价值
西兰花的营养价值
麻花的做法-麻花的营养价值
花菇的做法-花菇的营养价值
大雁的营养价值
花生的营养价值 花生的营养价值是什么
十字花科菜的营养价值