板栗到底是生吃好还是熟吃好
本文已影响1.32W人
本文已影响1.32W人
板栗到底是生吃好还是熟吃好
栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温,能厚胃肠、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健体。
早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。
生食板栗有补肾、止血的功效
人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。
养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。
板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复,也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。
生食补身效果好,熟吃口感好,但生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。
但吃栗子要注意:栗子生吃难消化,熟食易感觉撑,所以一次别多吃;鲜栗子容易变质霉烂,而变质的栗子吃了会中毒;别和牛肉一起吃,易呕吐。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
栗子含有核黄素(维生素B2),常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈玻
食用要注意:
1、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
2、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;
4、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;
5、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
吃饭时喝水到底好不好呢?吃饭时喝水又会产生哪些问题呢?
维生素b6是饭前吃还是饭后吃比较好呢?
吃板栗可以减肥吗 一天最好不要超过10个
板栗是生吃好还是熟的好 板栗生吃还是熟吃呢
冬季进补有诀窍 板栗好吃且营养价值高
吃牛排吃出五米虫子 五分熟的牛排你还敢吃吗?
甲鱼血怎么吃比较好 弄熟吃比较健康生吃有细菌
板栗能生吃吗?板栗生吃好还是熟吃好?
女人吃醋是剧毒?女人吃醋到底好不好?给女人一点忠告
海胆怎么做好吃?开玩笑海胆这种生物当然是生着吃好吃
蔬菜生吃熟吃各有好处
男人空腹吃香蕉到底好不好
到底是先吃药还是先吃早饭
减肥到底能不能吃油 分清好油还是坏油
吃太少反而长胖 减肥期间到底吃什么好
胃不好吃苹果到底好吗
遇到好吃的还是要吃 遇到喜欢的当然要去追
吃不完要被性感服务员打屁屁 到底是选择吃完呢还是不吃完
板栗生吃好还是熟吃好 生吃熟吃各有其独到优势
吃板栗的好处:生吃栗子可补肾(板栗真是好东西)
生面条蒸熟需要几分钟 生面条蒸熟怎么吃比较好吃
绢豆腐可以生吃吗,可以生吃(煮熟吃味道更好)
超好吃的糕点推荐 都是网红爆款零食好吃到停不下来
校车司机是个咸猪手 辩称开玩笑令人发指
女人出轨是真爱能回头吗 婚外情女人回头难的原因分析
男人阳痿是肾虚吗 阳痿患者的治疗原则
胃不舒服想吐是怎么回事?6种情况要注意
歌手2019刘宇宁踢馆真的吗 刘宇宁为什么参加歌手
女性易患的良性肿瘤有哪些?
为什么孩子总是咳嗽不停
钟汉良个人资料背景揭秘 钟汉良baby新剧舌吻缠绵
14岁李嫣被网友偶遇,染金发打扮成熟!继承王菲气质拍照太
八达岭野生动物园熊园新装电网 防与游客“亲密”接触
【图】武则天范冰冰版演员表介绍 电视剧拍摄近9个多月
兔年宝宝免费取名字姓邢
传三星7英寸Galaxy Tab 3平板 暂不发布
脆柿就是没熟的柿子吗,不是(脆柿子是柿子的一个品种)
神秘托索湖畔金字塔之谜,竟是外星人遗址(自然形成铁管)