提醒:成人每周吃半斤鱼
本文已影响1.76W人
本文已影响1.76W人
成人每周吃半斤鱼
中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生介绍,中国的居民膳食指南也是提倡我们多吃鱼虾,一般建议每天吃50~100克,成人一周吃半斤左右的鱼虾是基本量的要求,尤其是深海鱼。
鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质,蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似,最适合人体需要,容易被消化吸收,其吸收率高达96%。
另外,鱼类含有丰富的维生素D、欧米伽-3及多不饱和脂肪酸,这些都是很好的抗氧化、抗癌物质,它能降低胆固醇和甘油三脂,防止血液凝固。
吃高脂肪鱼降低患癌几率
瑞典卡罗林斯卡医学院研究人员曾对6万多名做过乳房X光透视的妇女饮食习惯和病情进行询问和分析后,发现每周至少吃一次高脂肪鱼,患肾癌几率可降低74%。
高脂肪鱼主要是包括:三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼和青鱼等在深海中生活的鱼类,低脂鱼有鳕鱼、鲈鱼和金枪鱼等,高脂肪鱼所含维生素D要高5倍,深海鱼油中欧米伽-3脂肪酸的含量要多20倍左右。即便没有条件多吃高脂肪鱼类,多吃淡水鱼也同样有利于身体健康。
吃哪些海鱼 需提防中毒
海鱼在带给我们美味与营养的同时,也带给我们健康的隐患。美国FDA就曾宣布,鲨鱼、鲭鱼、鳕鱼、金枪鱼等含汞量过高,警示人们应少吃这些鱼类。其实,被污染的海鱼体内不仅有汞,还会有铅、镉等重金属以及其他污染物。
英男子钓到巨大鳕鱼 重40斤可吃2周(图)
大鱼垒成雪塔保鲜 5000斤鱼堆积成山
半斤鱼蒸多长时间好吃 蒸熟半斤鱼要多长时间
夫妻每天“提醒”性福最重要
每周至少吃一次高脂肪鱼防肾癌
重庆巫溪鱼泉之谜,每年汛期泉中喷出千斤鱼
专家提醒五种人千万不要吃醋
渔民捕获156斤怪鱼 女人吃石斑鱼的好处
吃货吃掉半斤柿子得胃石症
专家提醒枕头每6个月就该换一次
每周生吃两次大蒜 肺癌风险少一半
中医提醒 孕妇不能吃这十种中成药
中医提醒 7类人群要少吃粗粮
夏季多吃醋提神醒脑
匪夷所思:低热量的鱿鱼吃1口相当于吃进半斤肥肉
夏季减肥 6款减肥食谱每天瘦半斤
最新研究提醒:养鱼小心皮肤病
专家提醒:超半数妇科炎症经期后复发
每周吃烤鱼 怀孕八个月血中生油
每周吃一次烤鱼对大脑健康有益
西红柿减肥每周甩3斤肉
专家提醒 喝药酒每次最多一两
提醒!吃水果前要“三看”
每个月瘦多少斤正常呢 一周瘦多少斤比较好
【图】黄鳝不能与什么同吃 达人提醒鳝鱼的这些禁忌你知道吗
中医提醒胃不好的人:要少吃大枣
女生半年瘦50斤 一周快速减肥法
女性每周吃2次深海鱼能防止抑郁
千斤鱼苗晒成鱼干 夏季防暑七大招
每天喝一杯醋 一周瘦7斤
每天运动半小时能减肥多少斤
每周吃两次深海鱼有效保护心脏
孕期每周吃两次鱼可减少孩子多动症