特殊中药的煎煮方法
本文已影响8.56K人
本文已影响8.56K人
(1)先煎药:一般是一些矿物,贝壳,角甲类药物,因其质地坚硬有效成分不易煎出,一般要先煎30-40分钟,再与其它药物混合后煎煮。常见的有生石膏,生龙骨,珍珠母,生赭石等。 另有毒性药物先煎,久煎可达到减毒或去毒的目的。如乌头类药物久煎可使乌头碱分解为乌头原碱,其毒性只有原来的1/2000。如附子久煎不仅能降低毒性还能增加强心作用。
(2)后下药:一般是气味芳香含挥发油或不易长时间煎煮的药物,要在药物煎好前10-15分钟投入锅内。常见的有霍香,钩藤,大黄等。如钩藤所含的藤碱,煎煮时间超过20分钟其降压成分易被破坏。大黄,具有泻下清热作用的成分,是大黄甙,但其对热不稳定,长时间加热会分解。而大黄甙泻下作用又比甙元强,故不易久煎,多采用后下方法。
(3)包煎药:一般是种子和各别的花粉药物,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。常见的有车前子,旋复花等。如车前子易粘锅糊化,焦化。所以需包煎,。旋复花包煎可避免绒毛脱落混入汤液中刺激咽喉。
(4)溶化服:用热药液将药物溶化后服用。常见的药物有玄明粉,芒硝。
(5)烊化服;主要是一些胶类药物,用热药液烊化后服用。如果混煎会使药液粘性大,影响其它成分的浸出,胶类药物也有一定的损失,所以采用烊化服用的方法。常见的有生阿胶,鹿角胶,龟板胶。
(6)另煎兑入,一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入到一起服用。常见的有人参,西洋参,鹿茸等。
(7)冲服,一些贵重的药物细粉不能与群药一起煎煮,多采用冲服的方法服用,即将药粉溶于药液中服。这样既有利于发挥药物的作用还又可节省药材。常见的有三七面,羚羊角面,牛黄面等。
中药煎煮要注意哪些?
怎么掌握煎煮中药的火候
不同药物宜采用不同煎煮方法
煎煮中药放多少水 煎中药注意事项
中药煎煮前不要清洗
正确煎煮中药 煎中药可以用热水吗
夏季煎煮中药注意事项
怎么把握煎煮中药的时间
煎药壶什么材质好 教你挑选煎药壶的方法
怎么选择煎煮中药的水
煎煮中药器材的选择
煎煮中药效果是最好的呢
家庭教育孩子的特殊方法
不适合煎煮的5类中药
中药要清洗吗 煎煮中药的三大误区
煎煮中药该如何加水
中医煎煮中药有哪些讲究
中药煎煮方法 熬中药的正确方法
煎煮中药有哪些细节
煎煮中药有哪些要求?
中药煎煮前需要清洗吗 煎煮注意事项
中药减肥的方法
毒中药如何煎煮避免中毒?
如何熬中药 煎煮中药的7步骤
煎煮中药有禁忌 5种中药要这样煎
煎煮中药有哪些常识
煎煮中药细节 矿泉水煎药不可取
煎煮中药要清洗吗?
煎煮中药药材要泡多久
中药煎煮越浓越好吗
煎中药的正确方法 您知道应该怎样煎煮中药吗
电砂锅熬中药正确方法 煎煮中药什么锅比较合适
煎煮中药的12个注意事项