还原健康的心脏的几种食物
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高血压(血压高达140/90或更高)是最常见的心脏疾病。如果血压升高,那么你的心脏就要比一般负荷更重来维持体内的血液循环。这样会损伤到动脉管道,引起动脉肿瘤,最终导致心脏病发作。想保持正常血压(120/80或更高),你要经常吃以下这些食物。
莙荙菜:一种甜菜(厚皮菜变种 莙荙菜) ,有大的、肉质的、可作蔬菜的叶片,含钾丰富,每小碗蔬菜里面含1,000毫克的矿物质。研究发现人体每天需要摄取4,000毫克的钾(蔬果、豆类、酸奶里面均含有很多)来保持正常的血压。
调味香草:这可以用来代替盐,因为每汤匙香草里面就含有2,400毫克的钠—这些足以用来维持正常血压了。当然你也可以把新鲜的香草剁碎,直接用来做菜,味道会更美味。香葱和迷迭香用来炒土豆,西芹炒鸡蛋,鼠尾草用来鸡肉猪肉等,百里香拌玉米。此外这些香料还含有丰富的抗氧化剂,可以保护细胞免受各种侵害。
低脂或脱脂酸奶:早餐喝酸奶或用酸奶来代替点心都行,这两食物里面含有丰富的钙和钾,研究发现,摄入足量的钙和钾,并控制钠的摄入量,血压都会降低,对高血压病患者尤其有效。
低密度脂蛋白也就是不好的胆固醇含量过高会在动脉血管内壁沌积,导致血管硬化,阻碍血液流通。如果心脏血液供给不足会导致心绞痛和其他心脏病。下面这些食物就能帮助你很好地控制胆固醇含量。
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