饮食习惯是诱发食道癌的因素吗
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近些年来,食道癌是人们在饭前饭后高度议论的热门话题,由于该疾病的发病率及死亡率在不断地上升,导致人们越来越关注诱发该疾病的病因,只有弄清楚病因才能够做到良好的预防。下面,我们看看常见诱发食道癌病因。
病因一:微量元素
在我国高发普查后,发现当地患者体内中通常缺乏大量的锌、铜、钼、镍的等微量元素,这可能也是诱发此病的因素。因此,一定要注意身体常见的微量元素的摄入。
病因二:霉菌
早在以前,人们就开始通过小鼠试验,发现霉菌在小鼠的食管和前胃的癌前病变或鳞癌,并经过试验从霉变食物中可分离出白地霉、黄霉等均能诱发动物肿瘤,说明了霉菌能够导致疾病。
病因三:亚硝胺化合物
通过长时间的研究,已经发现二十余种的亚硝胺类食物能够诱发该疾病,通常这类物质存在于某些食物、蔬菜和饮水中。因此,在日常饮食中,尽量避免吃咸菜、咸肉等食物。
病因四:饮食习惯
该疾病的发生与人们的饮食习惯有着密切的关系,通过多年的临床观察,发现如果经常食用热食、粗硬的食物,或是长期吸烟酗酒,以及营养缺乏等均能够诱发该疾病。
通过上面介绍,我么能够发现诱发食道癌的病因多种多样,希望大家在了解这些病因之后,积极做出预防措施,防患于未然,避免疾病的发生而带来巨大的麻烦。
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