哪些抗癌食物好呢
本文已影响7.55K人
本文已影响7.55K人
世界卫生组织提出了各类脂肪的摄入量,以不饱和脂肪取而代之,多吃蔬菜、水果、豆类、粗粮等,以一种健康的饮食习惯对待生活。
对世界卫生组织推荐的维生素A源,维生素C也较高,是抗癌的最佳蔬菜。芦笋,可改善机体代谢,消除疲劳,所含有的以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氨酸就有此作用;所含的锰、铬对心血管病有预防作用;钼能阻断对人体有害的亚硝酸盐的合成(亚硝酸盐有致癌作用)。卷心菜、芹菜、茄子、甜菜、金针菇、大白菜等含丰富的维生素C,含有抗氧化物质,可阻止致癌物质的活性,增加解毒化合物的数量,抑制亚硝胺、多环碳氢化合物等致癌物质。
食物榜
最佳水果:10种最佳水果依次为木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
专家解述:
专家认为,最佳水果是以水果中的维生素、矿物质、纤维素以及热量进行综合评估的。其中,木瓜,是果中之王,所含有的木瓜碱具有抗癌作用。
草莓、柑、橘、猕猴桃(奇异果)、芒果、杏、柿子、西红柿,富含维生素C、胡萝卜素,具有抗氧化、消除自由基,预防癌症发生的作用。自由基对人体的危害不会像感冒的作用,特别适合春冬季节饮用,所以像现在这种春初季节,有空煲煲鸡汤,对身体健康有很大的好处。
食物榜 最佳血液流量,导致大脑缺血。为了保护大脑,须吃一些能阻止脑血管病变的“还原物”。如下食品含有维生素E,具有还原物的作用,能保持血管壁的弹性:核桃、花生、开心果、松子、杏仁、大豆等食物以及糙米。
猪肝的维生素A和维生素B群很多,营养价值高,而且价格便宜,是市场上容易购买的食物。但是不主张吃太多,因为猪肝毕竟是猪的解毒器官,现在周围的环境污染比较严重,猪进食的食物也好、居住的环境也好,都受到或多或少的污染,这样一来,猪的高血脂、动脉粥样硬化及冠心病的几率。
食用油调配比例为1:0.5至1:1,指的是植物油和动物油的调配比例,也是说多不饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比。植物油含多不饱和脂肪酸,而动物油则含不饱和脂肪酸(多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的合称)。过多地食用多不饱和脂肪酸易产生自由基,会使血小板聚集、血栓形成,使人体老化和患癌的可能性增多。但是从辨证法来说,适量的不饱和脂肪酸,特别是单不饱和脂肪酸也是必要的,因此,调和了一定比例的动物油也对人体有益。
常见食物中哪些抗癌功效好
抗癌食物哪种最有效呢
有哪些抗癌食疗秘籍呢
最抗衰老食物有哪些呢?
有哪些防癌抗癌食疗妙方呢
致癌食物有哪些呢
抗癌最好的食物是什么呢
滋阴补肾的食物有哪些:8款食物滋阴补肾抗衰老
植物性抗癌食物包括哪些
抗癌果蔬哪些好呢
痔疮和大肠癌怎么区分 吃这3食物更抗癌!
防癌抗癌食物有哪些
生活中效果好的抗癌食物有哪些
防癌食物有哪些呢
抗癌食谱都有哪些呢
男人防癌抗癌吃哪些食物
抗癌的食物有哪些
抗癌食物有哪些 抗癌食物介绍
动物性抗癌食物包括哪些
防癌抗癌吃哪些零食好
防癌抗癌吃哪些食物
有哪些家常抗癌食谱呢
哪些食物可以抗癌?盘点抗癌的4大食物
抗癌防癌必吃哪些食品呢
防癌抗癌食物有哪些 预防癌症的食物
有哪些防癌抗癌的食物
抗癌食疗食谱有哪些呢
抗癌食品有哪些 最有效的7大抗癌食物
日常抗癌食物有哪些
抗癌食物有哪些 这些食物癌症看见都要逃
有哪些抗癌食疗妙方呢
防癌抗癌食物有哪些 防癌多吃这些蔬菜好
秋季吃哪些食物抗癌