皮下脂肪瘤患者的饮食注意
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第一,从膳食营养平衡开始:
1.多食含纤维的食物,因为纤维具有多种重要生理功能。如:通便、降低血液中胆固醇、降血糖、改善肠道细菌丛和预防癌症。
2.综合膳食:
①控制膳食中脂肪的摄入量,有专家提出脂肪所提供的能量每日不应超过7-10%。
②增加蔬菜、水果和 谷类食物在膳食中的比例,膳食纤维摄入量大于30g/天。
③减少蛋、肉、乳等动物性食物的摄入比例。
④控制膳食中盐腌、烟熏和碳烤的食物,不吃霉变和变质的食物,以减少食物中致突变/致癌物的摄入。
⑤饮酒适量。我们提倡的素食并不是提倡粮食加腌菜的单一膳食,我们提倡以谷类(包括豆类)新鲜蔬菜为主,适当搭配动物性食物(禽、肉、水产、乳、蛋)的平衡膳食。
在食物品种方面,无论是植物性的还是动物性的都要求多样化和新鲜,这一膳食准则不但有利于脂肪瘤预防,而且也符合预防其他慢性疾病和促进健康的要求。
第二:尽可能避免接触其他致癌物以达到预防的目的,从而提高人们的生存质量,禁食驴肉狗肉。
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