吃什么可以预防直肠癌
本文已影响2.36W人
本文已影响2.36W人
很多的方法都可以预防疾病的产生,饮食上也可以预防直肠癌的产生,又到了新鲜玉米大量上市的季节。众所周知,玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把 有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2。45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用。
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。
玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外,它又是一种强力的抗氧化剂,可以加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物;玉米中还含有硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;而镁,一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用;而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。
玉米中含有丰富的烟酸,烟酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物,是可增强胰岛素作用的营养素,所以,用玉米替代主食,有助于血糖的调节。
饮食提示:在做玉米(米查)粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候,不要忘记加些碱。这是因为玉米里的烟酸有63%~74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生癞皮病。为避免这种情况,最好是在煮玉米(米查)粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。
吃玉米可以预防直肠癌,现在大家知道了吗?所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。
如何预防直肠癌 远离直肠癌的6大方法
冻疮怎么长?这样做可以预防
饮食影响结肠癌 预防结肠癌怎么吃
秋季如何预防直肠癌
怎么通过饮食预防直肠癌
一天吃五种水果 有效预防直肠癌
预防大肠癌要吃什么食物
吃什么可以有效预防乳腺癌
如何有效的预防直肠癌
直肠癌能活多久?直肠癌可以治愈吗
怎么预防结肠癌和直肠癌 如何预防结肠癌和直肠癌
男性多吃鱼 或可预防结肠癌
预防结肠癌 可吃淀粉类食物
预防直肠癌的方法有几种
直肠癌的预防方法有哪些
吃魔芋的好处 常吃它预防结肠和直肠癌
吃什么食物可以预防外阴癌
三字诀预防结直肠癌
吃什么抗癌 哪些食物能预防结肠癌
预防结直肠癌,筛查要趁早
吃什么可以预防矽肺
直肠癌的高危因素 多喝绿茶可防直肠癌
女性可以吃什么预防乳腺癌
女性如何预防乳腺癌:每天晒太阳可以预防乳腺癌吗
多吃鱼多运动可以帮助预防结肠癌
吃什么零食抗癌 干枣预防大肠癌
直肠癌的预防措施有哪些
什么食物可以预防胃癌
男性预防结肠癌可多吃鱼
预防直肠癌要多吃这些食物
吃什么水果预防大肠癌
结肠癌有什么症状 吃什么预防
吃什么水果可以预防胃癌 引起胃癌的原因是什么