老少皆宜的护齿食品
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牙齿喜欢的护牙食物:
芹菜:芹菜中含有大量的粗纤维,不但可以刺激胃蠕动、促进排便,还能通过对牙面的机械性摩擦清洗,擦去黏附在牙齿表面的细菌减少牙菌斑形成。
洋葱:除了可以增加宝宝的食欲外,洋葱里的硫化合物也是强有力的杀菌成分,能杀灭造成龋齿的变形杆菌。
香菇:香菇营养丰富、味道鲜美,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌,使其不能制造牙菌斑。
梨:饭后吃,应细嚼慢咽,可改善口腔血液循环,起到洗刷牙面,按摩牙龈、消除牙缝中食物残渣的效果。
牙齿讨厌的损牙食物:
碳酸饮料:饮料会对牙齿造成腐蚀,尤其是对乳牙。饮料中的碳酸、柠檬酸等成分,会改变口腔的环境,进而导致病变的发生———医学上称之为“脱矿作用”。在这个过程中,牙釉质表面最开始会出现白色斑,进而演变为褐色斑,然后就是严重的病变,即龋损。
糖类粘食:糖类食物对牙齿有害,特别是粘性大的糖类食品,如巧克力、奶糖、汤圆等等。吃糖类食物要遵循以下原则:减少吃甜食的次数;少吃粘性大的甜食;甜食要和正餐同时;睡觉前、刷牙后不进食。
紫菜饭卷
原料:米饭、寿司用紫菜
做法:1.米饭熟后,晾凉。放一点白醋和糖拌一下。2.紫菜剪成5厘米见方的块,放上米饭。3.卷成条形,压紧即可。
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