节食为什么会导致脂肪肝
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控制体重固然是保持健康的方法,但过度节食却会对肝脏造成危害。据《南方日报》报道,如果要防治脂肪肝,最重要的是注意饮食均衡,进行适当的锻炼,规律作息。
通常,节食导致脂肪肝原因主要有以下几种:
1、当人体长期处于饥饿状态时,机体无法获得足够的葡萄糖和脂肪燃烧时所需的氧化酶类,从而导致机体为弥补体内葡萄糖的不足,调动身体其他部位贮存的脂肪和蛋白质,并将其转化为葡萄糖,这些脂肪、蛋白质都通过肝脏这一“中转站”转化为热量,大量脂肪酸从而进入肝脏。
2、脂代谢过程需要脂蛋白,而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和必需的脂肪酸,如果这些东西摄入不足,就无法合成脂蛋白,从而影响肝脏的脂代谢,导致脂肪在肝脏内大量沉积,从而形成脂肪肝。
3、节食会造成体内糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素摄入不足,在此情况下,机体就会产生代偿,使糖、蛋白质等都转化为脂肪堆积到肝脏。
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