治疗便秘多吃4种蔬菜
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便秘常见性我们都知道,对待这种疾病大家应该以饮食治疗为好,因为饮食治疗不仅没有副作用,而且治愈后不易复发,多吃蔬菜水果是治疗便秘的好方法,常见四类蔬菜能够帮助治疗便秘。
1.西葫芦
西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类,和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。
2.白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素 B、维生素C等,白菜中的纤维素,可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心,可以不破坏白菜的营养,通便很有效。
3.豆芽
主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能。
4.萝卜
萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质,有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。
常见四类蔬菜能够帮助治疗便秘,这些蔬菜都是我们常吃的蔬菜,价格也比较便宜,大家可以多吃一些,平时对待孩子也是一样,躲让孩子锻炼和吃蔬菜,垃圾食物一定要少吃,这样不仅能防御便秘还能让营养更全面。
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