便秘怎么调理 治疗便秘的菜肴及妙招
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能治疗便秘的菜肴
1、紫菜芝麻饭
先将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。同时将这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。
2、醋腌莲藕
先将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘。
3、醋拌圆白菜
先将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。在将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。
4、姜汁拌菠菜
准备菠菜250克,姜25克,精盐、酱油、香油、味精、醋、花椒油各适量。先将菠菜去须根留红头,洗净后切长段,置开水锅内略焯后捞出,沥水,装盘抖散,晾凉,加入搅成的姜汁及精盐、酱油、香油、味精、醋、花椒油调匀拌入味。佐餐食,具有养血通便、开胃解酒的功效。适用于肠燥便秘、老年性便秘、习惯性便秘、痔疮、高血压、酒精中毒等症。
5、油焯海带豆
先将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。因为海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。
便秘调理方法
1、腹式呼吸法
坚持腹式呼吸法。瑜伽中的腹式呼吸法,能够加深呼吸,有效按摩内脏器官,增强腹肌力量,加快其运行速度,提升内脏的活力,排出内脏毒素,能够帮助有效改善便秘。
2、养成好习惯
预防便秘还要摒弃不良习惯,比如有的人会抑制便意,或是排便时看书、玩手机,导致排便时间过长,过度用力排便等。这些都是不好的习惯。排便时间究竟以多长为宜呢?不论是蹲式或坐式的便盆,最好不要超过5分钟为宜。长时间排便的人,厕所中竟然待了 二三十分钟,真令人不可思议,他们到底在做什么?难道这个环境很适合休闲地玩手机、抽根烟吗?对于便秘的人来说,最好不要边上厕所边干其他。不想便秘,上厕所就专心点吧。
3、每天多喝水
便秘的原因之一就是饮水量不足,肠道内食物残渣水分不断被吸收,因而导致大肠蠕动变慢,早上起床补充水分确实有消除便秘的效果,因为夜间肠胃都处于休息状态,早上未进食前喝水,肠胃运作会比平常快速,让水分立即输送到大肠,增加便便的含水量,柔软的便便也更好排出,建议早上空腹时喝两杯的温开水,一杯约240cc。
4、按摩小腹法
起床后排空小便,喝凉开水300~500毫升。站立,两脚与肩同宽,身体放松,右手掌心放在右下腹部,左手掌心放在右手背上,从下腹部按摩上提至右季肋部,推向左季肋部,再向下按摩到左下腹部即可。沿顺时针方向反复按摩30~50遍,按摩时无需压力过大,只需轻轻按摩即可。刚开始可能效果不大,只要坚持此法,10天后均可见效。坚持每天做一次,30天后可完全达到自行正常排便的效果。特别提示:只能按顺时针方向按摩,切勿逆时针方向按摩。
5、每天吃酸奶
冰凉的饮料对肠胃比较敏感的人就较刺激,所以有些人喝下后就会拉肚子,酸奶中的益生菌才是帮助消化的主要原因,益生菌在肠道中会让其中的纤维素发酵,生成的有机酸就会促进肠道蠕动,每天一杯就能让身体吸收到足够的益生菌。
6、平时多运动
适当体力劳动或运动可刺激结肠蠕动,加快肠内容物推进,有利于排便。所以,平时在家的时候,不妨拖拖地,干点家务活儿,或是伸伸手弯弯腰,做做运动。既让家里干净整洁了,也能帮助缓解便秘的问题,配合饮食调理,相信很快就会畅通起来的。
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