注意!“二高一低”易吃出结肠癌
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专家指出,很多年轻白领久坐少动,再加上都因忙于工作而饮食不规律,消化道生理节律被打乱,平时又喜欢高脂肪、高蛋白、低膳食纤维的饮食,很容易导致肠道运行不畅,而年轻人因为新陈代谢旺盛,癌细胞分裂也更快,因此,他们得结肠癌,恶性程度比中老年人要高。
“二高一低”吃出结肠癌
有研究发现,在城市特别是大城市,结肠癌的发病率明显高于小城镇和农村。在城市中,体力活动少的人发病率又高于体力活动多的人。这主要是由于这些人群习惯于“二高一低”即高脂肪、高蛋白、低膳食纤维的饮食结构,加上运动量太少,导致肠胃蠕动速度减缓,很容易引发便秘。长期便秘会使毒素在体内长时间停留,从而被人体再度吸收,而这其中就含有许多致癌物质。
长期过多吃高脂肪食物的饮食习惯,还会增加肠道内胆汁酸的分泌,对肠道黏膜形成刺激和损害。身体长期处在这种刺激和损害之中,就容易诱发结肠癌。
大量的研究表明,要降低结肠癌的发病率,就要减少脂肪与红肉摄入,因为,结肠癌的发生与动物脂肪和肉类密切相关,有研究表明高脂摄入者结肠癌发生风险是低脂者的3.26倍。而肉类中摄入红肉是结肠癌发生的一个强的危险因素。减少食物中脂肪的含量,特别是尽量少吃煎烤后的棕色肉类,有助于减少结肠癌的发生机会。
温馨提醒:
因此,年轻人也要做好预防结肠癌的工作,注意健康饮食,积极预防各种疾病。
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