空腹饮茶扰乱胃肠道功能
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空腹饮茶易扰乱胃肠道功能
“宁可终身不饮酒,不可三餐不饮茶”,茶文化在中国源远流长,喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量,否则不仅对健康无益,久而久之甚至可能“醉茶”。
空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶,以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能物极必反引起“醉茶”。“醉茶”后的症状是心悸头晕、四肢乏力,甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等。
就茶叶的品种而言,高级的乌龙茶比较容易“醉”;就饮茶的方式来说,喝大量浓的“功夫茶”易“醉”;身体素质上看肾虚体弱者更易“醉”。经常“醉茶”会造成体内维生素B1的缺乏,使人食欲不振,体质下降。医生建议,醉茶后应马上吃饭菜或糖果、水果,可起到缓解作用。
温馨提示:吃蟹饮茶易发肠胃不适
不少人形成了固定的饮食习惯,即餐中、餐后都会吃点水果或者喝茶解腻、帮助消化,许多高档餐厅也会提供相应的服务,但这些与螃蟹等海产品同食则是有害的,因为茶叶也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适,而且茶水会冲淡胃液,妨碍其消化吸收和杀菌。#p#副标题#e#
相关知识:饮茶习惯的养成
现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类最早为什么要饮茶呢?是怎样形成饮茶习惯的呢?
1、祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后来有人尝食发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料。
2、药物说:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农本草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。
3、食物说:“古者民茹草饮水”,“民以食为天”,食在先符合人类社会的进化规律。
4、同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。
这几种方式的比较和积累最终就发展成为饮茶的习惯。
以上这几种说法中最无用的就是第四种,它把前面的三种说法加在一起,就成为了自己“万无一失”的解释了。也许这种解释就是最恰当的了。
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